Фермерите високо ценят кравите и биковете Angler поради качеството на техните продукти. Породата Риболовец демонстрира добра месна производителност. Млякото е търсено сред производителите на сирене поради високото съдържание на протеини в млякото и наличието на кара казеин. Носителите на този ген, който осигурява доброто качество на сирената, са бикове.
История
Споменаването на порода крави, наречена Angelnaya, може да се намери в документи, датиращи от 16 век. Angeln е германски полуостров, който служи като място за развъдна работа.В резултат на селекция, чрез подобряване на породите Кафяво-червена и Шортхорн, е отгледана кравата Angler.
Едва през 19 век породата Angler получава признание сред руските животновъди. Родословните говеда се използват активно за отглеждане на различни „червени“ породи: степни, полски, кафяви латвийски, беларуски.
Външни данни и характеристики на кравите Angler
Представителите на породата се отличават с екстериорна характеристика на млечните крави (тясно тяло, тънка кожа, недоразвити кости). Характеристики на конституцията на говеда от породата Angler:
- масивно удължено тяло (при холката животното нараства до 1,3-1,45 м) с ясно дефинирани ребра (благодарение на тънката кожа), широка гръдна кост, плосък гръб;
- Главата е средна по размер, рогата растат напред. На дълъг врат кожата се събира в гънки по особен начин;
- крайниците не са дълги, с ясно изразени стави;
- виме с форма на чаша с удължени зърна, което е удобно за доене (както ръчно, така и машинно).
Отличителна черта е равномерният червен цвят (има крави с бели петна по вимето и върха на опашката). Възрастните крави наддават на тегло 520-550 кг (теглото на биковете е 2-2,5 пъти по-голямо). След клане добивът на месо е 50-55%. Телетата се раждат с тегло 30-36 кг. Годишният добив на крава е 5000-7500 литра мляко с масленост до 5%.
Предимства и недостатъци на породата
Основното предимство на кравите Angler е тяхната висока млечност, която има деликатен вкус с леки сладки нотки. Породата демонстрира и други предимства:
- неизискващи условия на задържане;
- всеядни (лесно е да се създаде разнообразна диета);
- висока хранителна стойност на млякото (4,58% мазнини, 3,6-5% протеин);
- месото е сочно и крехко поради тънки слоеве мазнина;
- кравите имат спокоен характер и не влизат в конфликт с други домашни любимци;
- Индивидите от породата Angler имат отлично здраве и устойчивост на вируси и болести.
Няма ясно определени недостатъци при говедата. Фермерите отбелязват капризния характер на някои индивиди, но с такива характеристики не е трудно да свикнете.
Какво трябва да знаете за настаняването и храненето?
Риболовните крави са непретенциозни в отглеждането и доста издръжливи. За пълноценно развитие е необходимо да се осигури на добитъка чистота в обора и редовно ходене. За да се предотврати инфекцията, животните се ваксинират редовно.
Кравите не са придирчиви към диетата си, но за да получат питателно мляко, те се нуждаят от добро хранене.
Храненето в топлите и студените сезони има нюанси. През лятото животните се хранят предимно с пасища с прясна трева и получават допълнителни храни под формата на 500-600 g трици, 550-650 g брашно. Сеното и силажът са в основата на зимната диета. Пример за ежедневно зимно хранене на крава:
- зеленчуци (картофи, цвекло) - 4,5-5 кг;
- трици и кюспе – по 1,5-2 кг;
- силаж – 28-32 кг;
- сено – 5,5-8 кг.
Храната се разпределя на няколко хранения. Освен това се препоръчва да се хранят груби фуражи сутрин, а останалите - вечер. Препоръчително е храненето да се извършва в определени часове. Преходът от лятна към зимна диета трябва да бъде плавен. Като опция добавете сено към прясно окосена трева, като постепенно увеличавате порцията му. Животните трябва да имат достъп до прясна вода по всяко време на деня, тъй като една крава може да изпие 65-70 литра вода на ден.
Характеристики на размножаване
Юниците от породата Angler растат активно и могат да дават потомство от 18-24 месечна възраст. Отелването става веднъж годишно. Една крава се отелва 15-18 пъти през живота си (но след 14-то отелване животното се смята за старо).
Новородените телета стоят на краката си без помощ и могат самостоятелно да се хранят с майчиното мляко. Едно теле изпива 7-8 литра мляко на ден. Допълнителните храни се въвеждат постепенно в диетата на животните, като се започне от двумесечна възраст. Едногодишните телета се прехвърлят в общото стадо.
Устойчивост на болести
Фермерите отбелязват устойчивостта на кравите от породата Angler към вируси и болести. Има обаче изолирани случаи сред животните:
- левкемия;
- туберкулоза;
- бруцелоза.
Инфекциите са редки. Тъй като болестите представляват опасност за хората, всички животни трябва да бъдат ваксинирани. Вече едноседмично теле получава първата ваксина. За да не пропуснете ваксинацията, се препоръчва да създадете календар за ваксинации.
Кравите са податливи на тоговирусна инфекция (вирусна диария). Заболяването не е добре проучено и няма надеждна информация за пътищата на предаване на инфекцията. Инкубационният период може да продължи 1-1,5 години, смъртността е 10% от населението. Заболяват животни на възраст 2-24 месеца. Диагнозата се поставя въз основа на клинични изследвания. Превантивни мерки - изолиране на болни индивиди, ежедневна дезинфекция на помещенията.
Поради отличните си продуктивни качества и отлично здраве, говедата Angler са търсени сред фермерите. Устойчивостта на инфекции прави породата по-привлекателна за животновъдите. Не се изискват специални условия за отглеждане и отглеждане на добитък.
