За тези, които обичат сладки червени сортове лук, лукът на Кармен е представен на пазара. Той идва от Холандия и наскоро се появи в Русия. Но градинарите вече са го харесали заради вкуса, цвета и лекотата на отглеждане. По-долу ще разгледаме подробно описание на сорта, правилата за отглеждане и отзиви от тези, които вече са отглеждали Кармен на своите парцели.
Описание на сорта
Сортът наскоро се появи в Русия, отгледан от холандски животновъди и успешно се отглежда в близката и далечната чужбина. Използва се от любители градинари и големи производители на зеленчуци.
Сортът е предназначен за отглеждане в цяла Русия, но расте по-добре в централните и северните райони. От засаждането на малки глави в земята до прибирането на реколтата минават само 3 месеца. За този кратък период от време от ряпата растат глави с тегло до 120 грама.
Лукът е двузародишен, компактен, перото достига до 30 сантиметра дължина. Луковицата е кръгла, някои глави са сплескани, пулпата е със средна плътност. Цветът на люспите е бордо, понякога лилав. Пулпът е бял с лилав оттенък, средна плътност.
Вкусът на главите е без изразена горчивина, сладко пикантен, с особен вкус и аромат. Сортът е подходящ за прясна употреба, салати и маринати. Този сорт често се използва в индустриален мащаб, тъй като има способността да се съхранява дълго време.
Положителни качества на лука Кармен
Градинарите ценят сорта за неговите положителни качества:
- висок добив;
- отличен вкус;
- лекота на отглеждане;
- отлично представяне;
- запазване на качеството.
Сред предимствата, съдейки по описанието на сорта лук Carmen, е устойчивостта на суша и промени в метеорологичните условия. Лукът ще се образува лесно във влажна и студена среда и в топли и сухи лета.
Отглеждане на лук Кармен
Лукът обикновено се отглежда по три начина.
- В два сезона. В този случай през първия сезон семената се засаждат върху ряпа, през втория - върху главите на ряпа.
- Купена ряпа по главите.
- Семена на глава.
Ако възнамерявате да засадите семена на ряпа през първата година, тогава през есента трябва да съберете материал от миналогодишния лук. В този случай няколко болтови луковици се оставят за семена и след това, в техническа зрялост, се събират за по-нататъшно отглеждане. Ако семената са закупени в магазин, пропуснете първата точка.
Семената се засяват през есента или пролетта. За да получите разсад през пролетта, трябва да ги засадите през есента.
Избор на място за кацане
Лукът трябва да расте на слънчево място без вятър. Също така е необходимо да се гарантира, че няма наводнение или стагнация на вода, в противен случай главите ще изгният във влажна почва. За засаждане са подходящи леки песъчливи почви без силна киселинност. Ако почвата в градината е кисела, трябва да добавите доломитово брашно или вар, за да намалите нивото на киселинност. Лехите се подготвят през есента, като лехите се почистват от плевели, добавя се компост или оборски тор и се окопават. През зимата почвата ще абсорбира хранителни вещества и ще стане по-плодородна.
Тъй като времето е по-топло в южните райони, главите могат да се отглеждат там директно от семена. В северните райони - чрез разсад. В този случай разсадът се приготвя 65 дни преди засаждането на основното място на растеж.
Засяване на лук
Засяването на лук, независимо от вида на семенния материал, се извършва в топло слънчево време. В този случай температурата в почвата трябва да варира от 16 градуса и повече. Ако се прогнозират нощни студове, леглата се покриват с филмов материал. През деня филмът трябва да бъде отстранен.
Семената или наборите се засаждат на разстояние 20 сантиметра между растенията и 30 сантиметра между редовете. В градинското легло се начертават с гребло ивици с дълбочина 10 сантиметра, заливат се с топла вода, засаждат се семената и редовете се поръсват с пръст, така че да се виждат браздите. В противен случай е неудобно да се полива.
Грижи за засаждане
Характеристиките на лука са такива, че за да растат растенията добре, трябва да направите следното:
- Поливането се извършва така, че почвата да не изсъхне, в противен случай нежните разсад ще изсъхнат и изсъхнат. Също така трябва да избягвате излишната влага.Две седмици преди очакваната реколта поливането се спира напълно и лукът се оставя да узрее в суха почва.
- Плевенето се извършва през целия растеж на растенията. Когато се засади със семена, тревата ще спре да образува глави и няма да има реколта. Тъй като стрелите са много малки при засаждане на семена, трябва внимателно да плевите, за да не повредите растенията лук.
- Прибирането на реколтата трябва да се извърши навреме, в противен случай главите ще прераснат и няма да се съхраняват. Лукът обикновено се прибира в края на август. Но времето за събиране е различно във всеки регион. Следователно трябва да знаете кога главите са в зряла възраст. Това е лесно да се определи: ако стрелите спрат да се образуват и паднат на земята, основната част пожълтява, което означава, че лукът е узрял. Ако лукът расте до момента на прибиране на реколтата, тогава е необходимо изкуствено да се ускори процесът на зреене. За да направите това, отстранете слой пръст от главите и подрежете корените или внимателно ги повдигнете с вилица и ги откъснете от почвата. Можете да потъпчете леглото с лук, но този метод е опасен, защото можете да повредите главите.
Съхранение на реколтата
Събраната реколта се суши в градината за 2-3 седмици. Важно е да изсъхне при слънчево време; ако прогнозата за времето показва дъжд, трябва да скриете растенията под капак. След пълно изсушаване лукът се почиства от излишните люспи и върховете. Когато съхранявате в плитки, оставете 30 сантиметра за сплитане. Ако лукът се съхранява в кутии, оставете 10 сантиметра върхове.
Съхранявайте на хладно, сухо или топло място.
Преглед на отзивите за лъка на Кармен
Лукът Кармен се появи на пазара наскоро, но вече получи положителни отзиви за сорта.
Галина Василиевна: „Засадих Кармен чрез разсад и през септември взех отлични големи луковици.Сортът е непретенциозен в грижите, трябва да поливате и плевите леглата, в противен случай тревата ще спре растежа на главите. Кармен е устойчив на болести, така че нямаше нужда да го пръскате с отрова. Главите са средно големи, плътни, вкусът е отличен, без горчивина. Доволен съм от реколтата и сега съветвам съседите си да използват този сорт.
Генадий Йосифович: „Това е втората година, в която отглеждам Кармен на моя парцел, добивът е висок. Лукът се съхранява под пода в мрежи. Тъй като там е хладно, главите не губят влага. Следващата година искам да премахна семената и да се опитам да отгледам семена за посев у дома през зимата, а след това през пролетта ще засадя посевите в градината.
Марина: „Винаги засаждам две лехи с лук, едната с бял сорт, другата с червен. Тъй като белите салати са твърде пикантни, ги използвам за мариноване или пържене. Но червената Кармен върви добре със салати от пресни краставици и домати. Обичам тази салата, особено когато е направена от зеленчуци, отгледани в моята градина.
