Използването на мед от бръшлян е подходящо за решаване на различни проблеми. Този продукт съдържа много ценни компоненти. Поради това трябва да се използва за лечение и профилактика на различни патологии. С помощта на мед от бръшлян е възможно да се укрепи имунната система и да се справи с увреждане на дихателните органи, сърцето и кръвоносните съдове. За да постигнете желаните резултати, е важно да приложите правилно състава.
Химичен състав
Медът от бръшлян съдържа много ценни компоненти. Те включват:
- витамини от група В, С, РР, А;
- аминокиселини;
- гликозидни производни;
- елементи за дъбене;
- органични киселини - ябълчена, мравчена и др.
Енергийната стойност на 100 грама продукт е 328 килокалории. Освен това включва:
- 81,6 грама въглехидрати - фруктоза, глюкоза и захароза;
- 0,8 грама протеин;
- 0,2 грама мазнини.
Ползи за човешкия организъм
Самото медоносно растение съдържа много полезни вещества, които имат благоприятен ефект върху състоянието на човешкия организъм. При това свойствата му в състава на пчелния нектар нарастват многократно. За укрепване на имунната система е достатъчно да се приема малко количество от продукта. Това ще ви помогне много бързо да подобрите здравето си.
Продуктът може да се използва за лечение на различни патологии. Благодарение на лечебните свойства на веществото е възможно да се получат следните резултати:
- Справете се със спазмите на гладката мускулатура. Този вид мед ефективно облекчава болката.
- Подобряват функциите на репродуктивните органи.
- Справете се с възпалението и болката поради простатит при мъжете.
- Възстановява функциите на сърцето и кръвоносните съдове.
- Отървете се от гаденето.
- Почистете черния дроб от токсични вещества.
- Подобрете състоянието на кожата.
- Предотвратява косопада и развитието на дерматологични патологии.
Нектарът съдържа много аминокиселини. Затова се препоръчва да се използва по време на активна физическа активност. Медът от бръшлян е полезен при всякакви интелектуални натоварвания. Помага за повишаване на концентрацията и има благоприятен ефект върху паметта.
Използването на мед от бръшлян е от голяма полза за мъжете. Използването му ви позволява да постигнете следните резултати:
- повишаване на активността на спермата;
- подобряване на състоянието на отделителната система;
- нормализиране на работата на сърдечно-съдовата система;
- отървете се от простатит - за това се препоръчва да комбинирате пчелен нектар със зеленина от живовляк или мечо грозде.
Продуктът е изключително полезен и за жените. Използването му помага да се постигнат следните ефекти:
- отървете се от гинекологични патологии;
- подобряване на състоянието на кожата;
- увеличаване на кръвообращението на матката;
- отпуснете гладката мускулатура на матката.
Използване на мед от бръшлян
Медът от бръшлян, подобно на самото растение, е полезен при наличието на следните патологии:
- органи на храносмилателната система;
- белодробни заболявания;
- подагра;
- артрит;
- холелитиаза;
- ревматизъм;
- дерматит;
- изгаряния;
- невралгия от различно естество.
Продуктът насърчава възстановяването след сътресения, включително психически стрес. Медът от бръшлян, подобно на други разновидности, е мощен естествен антисептик. Благодарение на стягащите си свойства, може безопасно да се използва за лечение на увредени зони. Компресите с мед могат да се използват при рани, циреи, изгаряния и дерматологични заболявания.
Противопоказания и вреда
Медът от бръшлян не трябва да се използва в следните ситуации:
- индивидуална непоносимост към нектар или алергични реакции към бръшлян;
- възраст на децата под 7 години;
- бременност;
- кърмене;
- наднормено тегло;
- рецидиви на гастрит, пептична язва, панкреатит;
- усложнения от хирургични интервенции.
Много трябва да се внимава при консумацията на мед, ако сте алергични към други пчелни продукти – прополис, питка, мъртви пчели. Ако човек не е опитвал мед преди, струва си да ограничите обема на първата доза до 1 малка лъжица или 5 грама. Ако почувствате гадене, обрив или сърбеж по кожата, по-добре е напълно да изхвърлите продукта.
За да определите дали имате алергия, нанесете малко мед върху лакътя или китката. След това трябва да оцените състоянието на кожата. Препоръчително е да направите това след 15-30 минути.
Условия и срокове на съхранение
Продуктът се съхранява по същия начин като другите сортове. За да направите това, е допустимо да използвате дървен или стъклен съд. Продуктът трябва да се съхранява в сух, затворен шкаф. Важно е да се има предвид, че бръшлянът е доста късно медоносно растение, което произвежда нектар само през септември, когато пчеларите подготвят насекомите за зимата.
Продуктът има важна характеристика. Практически не променя агрегатното си състояние от течно към гъсто. По-точно продуктът в кристализирано състояние наподобява други разновидности в същата фаза. Обикновено консистенцията на състава прилича на масло. За да се запази текстурата на масата възможно най-дълго, е важно да се спазват условията за съхранение.
Правила за избор
Продуктът се счита за доста рядък и скъп, поради което често се фалшифицира. За да избегнете проблеми, се препоръчва да обърнете внимание на следните характеристики:
- Цвят – пресният мед е бял с лек жълтеникав оттенък. Качественият продукт е подобен на парафина.
- Вкус – готовият продукт има необичаен вкус. Той е доста мек, но в същото време богат и многопластов. След първата дегустация е просто невъзможно да се обърка медът от бръшлян с други сортове.
- Консистенция – след изпомпване се характеризира с висока плътност. Ето защо продуктът често се сравнява с масло. Съставът включва кристални включвания.
- Мирис – медът от бръшлян има подчертан аромат, в който се усещат нотки на диви горски сортове.
Препоръчително е да купувате мед от доверени доставчици.Естественият и висококачествен продукт се доставя от южните райони. Това обаче не може да бъде евтино.
Медът от бръшлян е ценен продукт, който съдържа голям брой ценни витамини и минерали. Благодарение на това веществото може да се използва за борба с различни патологии. Веществото може да се използва и за превантивни цели.
