Измерването на обем с лъжици може да се счита за точен метод, използва се при приготвяне на храни и напитки. Можете да измервате насипни продукти и течности с лъжица. Този метод е подходящ и за измерване на мед. Нека да разгледаме колко грама мед има в една супена лъжица, колко в една чаена лъжичка и как да претеглите продукта без везни. Как се измерва в милилитри с лъжици.
Колко грама мед в една лъжица
Трябва да се каже, че масата на продукта зависи от много фактори: възраст, сорт, температура, плътност.Разликата се обяснява с количеството съдържаща се влага. Например нектарът, събран в горещо и сухо лято, ще има съдържание на влага 13-14%. Събрани в дъждовно време - до 25%. Теглото на продукта се влияе от консистенцията. Кристализираната ще има по-малка маса от вискозната и гъста.
В чайната
Един стандартен чайник побира 7 г мед. Още за десерт – 10гр.
В трапезарията
Теглото на течния мед в стандартна лъжица е 21 г. Дебел, с купчина, ще зависи от това как точно се събира тази купчина. Средно тази стойност е 30 g.
Как се претегля мед без кантар в грамове с лъжици
Най-добре е, разбира се, да използвате кухненска везна, но тя не винаги е под ръка. Лъжиците ще ви помогнат да определите приблизителното количество от необходимия продукт. Когато измервате, трябва да вземете предвид, че контейнерът също има собствено тегло, известно количество течност остава на повърхността на лъжиците, особено нещо толкова гъсто като мед. Следователно трябва да го вземете с резерв. Дебелият продукт тежи повече, което също трябва да се вземе предвид.
Как да измерим необходимия брой грамове? Ако например трябва да вземете 30 грама, тогава можете да вземете 1,5 супени лъжици. л. течност и 1 гъста мед. 40 грама – 2 супени лъжици. л. течност, 50 грама - 2,5 лъжици, 80 грама - 4 лъжици, 100 грама - 5 супени лъжици. л., 150 грама – 5 супени лъжици. л. дебел мед, 300 грама - 10 лъжици.
Как да измерваме меда в милилитри с лъжици
Тук просто трябва да извадите всичко в обратен ред. Ако има 1 с.л. л. пресен продукт, тогава това е 20 гр. По време на готвене е лесно да се измери необходимото количество.В процеса на измерване трябва да запомните какво дневно количество сладост е приемливо за възрастен и дете.
Превишаването на нормата ще помогне да се избегнат проблеми като алергии.
Характеристики на измерванията
Полезно е захарта да се замени с мед не само в напитките, но и в печивата и други храни, сурови или преработени. Когато измервате продукта с лъжица, трябва да запомните, че това тегло не е постоянна стойност. Индикаторът може да се променя, променяйки се заедно с обема на влагата в състава, състоянието на масата и плътността. Например течният мед отстъпва на захаросания. Неузрял пчелен продукт или събран под дъжда съдържа много влага. Зависи и от сорта - майски или събран от пчелите от акация, по-лесно от тревист или елда.
Установено е, че 1 литър добър натурален, узрял и правилно събран мед тежи един път и половина повече от 1 литър вода. Следователно контейнер със същия размер ще тежи повече. Масата се влияе от плътността, тоест консистенцията, дали съставът съдържа естествени или изкуствени примеси, кога и при какви условия е извършено събирането.
Полезни свойства на меда
Медът е отлично хранително вещество, което нормализира работата на стомашно-чревния тракт, изравнява баланса на микрофлората и предотвратява дисбактериозата. Това е отлично, леко болкоуспокояващо средство, което може дори да лекува рани. Може да се използва като дезинфектант, противовъзпалително и да се прилага като компрес при очни заболявания. Освен това лекува нервната система, анемията и подобрява състава на кръвта.
Медът се препоръчва за възстановяване след боледуване, слаб имунитет, хепатит, холецистит, пневмония и други заболявания на различни органи и системи. Особено ефективен е при болки в гърлото, ако човек кашля. Той няма почти никакви противопоказания, с изключение на алергии и склонност към наднормено тегло.Ако имате алергия, не трябва да я ядете, дори същата чаена лъжичка от любимото на всички сладко може да доведе до влошаване на състоянието.
Обемът може да се измери най-точно с помощта на специални инструменти или мерителни чаши с везна. Но, ако ги няма, можете да използвате това, което ви е под ръка - лъжица. Измерванията ще са доста точни, напълно достатъчни за кухнята. Лъжиците се използват за измерване на важни съставки като захар или сол. Всяка домакиня знае за това. Ако трябва да измерите по-голям обем, по-добре е да използвате чаша. Лъжицата е алтернатива на измервателните уреди. Знаейки колко грама има в него, можете да измерите всякакви съставки.
Лесно е да запомните колко лъжици са ви необходими. Домашните измервания ще бъдат полезни за тези, които следят здравето си и обичат да приготвят вкусна и здравословна храна, при подготовката на която е важно да се спазват пропорциите.
