Пиперът от агнешки рог е пикантен сорт зеленчукова култура, който е много популярен сред любителите на пикантните вкусове. През 2012 г. сортът е включен в Държавния регистър на Руската федерация като култура за отглеждане на открито и закрито.
Описание
Пикантен, средно късен сорт. Продължителността на вегетационния период е 130–145 дни. Храстът е компактен, разклонен. Височината на растението е 50-60 см.
Културата предпочита да расте на аерирани плодородни почви и не реагира добре на температурни промени и застояла вода. Сортът Ram's Horn е предназначен за отглеждане в легла и във филмови заслони. Добивът на пипер в оранжерии е 3 кг на 1 кв.м.
Характеристики на плода:
- Формата на чушките е конусовидна, издължена. Чушките много приличат на овнешки рога.
- Дължината варира в диапазона 25–35 cm, а теглото е 30–40 g.
- В техническа зрялост плодовете са светлозелени, в биологична - червени.
- Вкусът е остър с мек послевкус, миризмата е наситена.
- На един храст се връзват около 60 чушки.
Плодовете могат да се консумират пресни или да се използват за консервиране. Най-добре е да мариновате или ферментирате зеленчуците, когато са технически узрели, тъй като по това време кожата не е толкова дебела, колкото след узряването.
Характеристики на отглеждане и грижи
Семената се засяват за разсад 60-70 дни преди засаждането в земята. Малките торфени саксии са подходящи като контейнер за сеитба. Ако няма такива, можете да използвате пластмасови чаши. Поради чувствителната коренова система, която е надарена с всички видове култури без изключение, не се препоръчва използването на големи контейнери за отглеждане на разсад. Има голяма вероятност набраните растения да не се вкоренят на новото място.
Отглеждането на разсад се извършва по следната схема:
- По време на покълването температурата в помещението се поддържа на +23–25 ⁰С, а веднага след появата на издънките се намалява до +15–18 ⁰С. Поставете контейнерите на източните или южните первази. Тъй като дневната светлина трябва да бъде 14-16 часа, ако е необходимо, разсадът се осветява с флуоресцентни лампи. В зависимост от условията на околната среда процесът на покълване продължава от 1 до 3 седмици.
- Поливаме лютите чушки с леко топла вода. За укрепване на кореновата система, след като растенията са станали по-силни, в тигана се добавя вода.
- 2 седмици преди второто бране разсадът на пипера се втвърдява.Контейнерите за разсад се изнасят навън и се оставят за половин час под дърво или на друго полусенчесто място. В следващите дни продължителността на престоя на контейнерите се увеличава. Аклиматизираните храсти с пипер се вкореняват по-добре и по-бързо.
Разсадът се засажда на постоянно място, след като височината на растението достигне 10-15 см. Засаждането се извършва по модела 60 * 30 см.
Моля, обърнете внимание, че не можете да поставяте сладки и люти чушки на едно легло, тъй като в резултат на това всички плодове ще бъдат пикантни.
За да могат храстите от пипер на овнешкия рог да дадат възможно най-много плодове, грижите трябва да се състоят от следните манипулации:
- Поливане. Храстите от сорта Овнешки рог се поливат обилно и редовно. За да се избегне развитието на гъбични заболявания и гниене, водата трябва да е леко топла. Ако почвата в градинското легло не е достатъчно влажна през периода на засаждане, плодовете ще се образуват набръчкани.
- Хранене. Храстите се хранят с органични разтвори или разтвори на базата на сложни минерални смеси. Подхранването се прилага в корена веднъж на всеки 1-2 седмици.
- Плевене и разхлабване. Както всяка друга култура, лютият пипер расте добре в рохкави почви. Ето защо, веднага щом почвата в лехата се уплътни, тя внимателно се разрохква с мотика. Плевелите се унищожават, когато се появят. Няма смисъл да отлагате следващото плевене за дълго време: плевелите уплътняват почвата и изсмукват хранителни вещества от нея.
- За разлика от много други видове, храстите не изискват оформяне. За да не се счупят стъблата под тежестта на плодовете, те се закрепват към колчета с помощта на еластични канапи или парчета найлонов плат.
Както можете да видите, грижата за растение с висок добив е много проста. Дори начинаещ градинар, който няма опит в отглеждането на чушки, може да отгледа реколтата.В много случаи обаче теорията и практиката си противоречат. Представеното описание на сорта и правилата за грижа в този случай съвпадат?
Отзиви
Екатерина, 38 години: „Наистина обичам пикантни ястия, така че всяка година засаждам люти чушки. Вече трета година отглеждам сорта Овнешки рог. Културата радва с високия си добив и пикантен вкус.
Анна, 51 години: „Засадих този сорт за първи път миналата година. Добивът на компактни растения надмина всичките ми очаквания. Чушките имат отчетлив лютив вкус и пикантен аромат.”
Александър, 47 години: „Отглеждам люти чушки около 10 години. Сортът Овнешки рог ме изненада с дълги, вкусни плодове и отличен добив. Чушките са идеални за прясна консумация и за приготвяне на топли ястия.”
Експериментирате ли с сортове люти чушки? Отглеждали ли сте някога сорта Овнешки рог? Оставете отзиви, така че градинарите да имат правилно разбиране за тази култура. Благодаря ти.
