За повечето градинари отглеждането на сладки пиперки е обичайно. Доста често хората отглеждат чушки на открито в района на Москва. Този район е по-подходящ от други за засаждане на зеленчуци, тъй като има влажно лято с оптимални температури. В района на Москва се препоръчва да се засаждат средни или ранни сортове, тъй като те се вкореняват тук по-добре от другите видове пипер.
Преди да отглеждате разсад от пипер за региона на Москва, се препоръчва да вземете решение за най-подходящите сортове и да се запознаете с това как да засадите чушки правилно.
Популярни сортове
Климатичните условия на района на Москва са подходящи за отглеждане на чушки. Все пак си струва да отглеждате най-подходящите видове от този зеленчук в този регион.
Оранжево чудо
Оранжевото чудо е ранозреещ сорт, който успява да узрее напълно три месеца и половина след засаждането на чушки на открито. Височината на храста може да достигне един метър. Въпреки това, когато се отглежда в оранжерийни условия, може да нарасне до един и половина метра. Препоръчва се незабавно да се завържат младите храсти към надеждни опори, така че в бъдеще растението да не се счупи поради натоварване от плодове или силен вятър.
По време на процеса на отглеждане на храстите се появяват оранжеви плодове с форма на куб. Те са доста големи и тежат около 300 грама. Плодовете имат отличен вкус, поради което често се използват в кулинарията за приготвяне на всякакви зеленчукови ястия.
Пинокио
Пинокио е универсален пипер, тъй като може да се отглежда в оранжерия от поликарбонат и на открито. Хибридът принадлежи към ранните чушки, тъй като техническата зрялост настъпва в рамките на 75-90 дни след разсаждането на разсада.
Бушът на растението е доста рядък, но висок - 100-120 см. По време на отглеждането се препоръчва храстите да се закрепват, така че да няма допълнителни издънки. Ако откажете прищипването, плодовете няма да са много големи.
Зрелите чушки са конусовидни и ярко червени. Размерът им е 15 х 5 см, а теглото им е 90-130 грама. Веднъж набрани, плодовете на Пинокио могат да се съхраняват няколко месеца. Ето защо те могат да бъдат транспортирани на дълги разстояния без проблеми. Най-често Пинокио се отглежда за създаване на консерви за зимата.
Атлантическия океан
Atlantic са чудесни за оранжерии и добре осветени места.Въпреки това, на жителите на северните райони не се препоръчва да отглеждат този сорт, тъй като не се справя добре с ниските температури.
Този хибрид се различава от другите по своята продуктивност и високи храсти. Височината на отглежданото растение достига един и половина метра. При отглеждане на открито се препоръчва този висок сорт чушки да се връзва, така че вятърът да не събаря храстите.
Този сорт има много големи плодове, чиято дължина може да достигне 20 см, а диаметърът - 15 см. Средното тегло е 100 грама, но в оранжерии чушките могат да тежат малко повече. Atlantic може да се похвали и със своите вкусови качества. Плодът е със сочно и плътно месо, което има много свеж аромат. Чушките се използват при приготвянето на заготовки за зимата и пресни зеленчукови салати.
Мартин
Много производители на зеленчуци отглеждат лястовица на своите парцели. Този сорт има много предимства, които включват лекота на отглеждане и висок добив. Този пипер се цени и за отличната си устойчивост на вредители и болести.
За разлика от други сортове, Lastochka е в средата на сезона, тъй като узрява само 120 дни след засаждането. Пиперовите храсти не са много високи и растат само до 60 см, така че не е необходимо да ги връзвате. Въпреки това, някои все още предпочитат да ги вържат към опори за безопасност.
Плодовете на лястовицата имат конусовидна форма. Дължината им е около 10 см, а теглото им е 120 грама. Първоначално са оцветени в светлозелено, но след узряване кожата им става яркочервена. Най-често те се използват за създаване на зимни консерви и приготвяне на зеленчукови ястия.
Засаждане на семена
Преди да започнете да засаждате, трябва да решите кога да засадите чушки за отглеждане на разсад.Чушките трябва да се засаждат през февруари или началото на март. Въпреки това, ако се планира пиперът да се отглежда в оранжерия, тогава семената могат да бъдат засадени по-рано.
Подготовка на семена
Преди да започнете да отглеждате разсад, трябва да подготвите семенния материал. Първо се извършва калибриране, което е необходимо, за да се изберат най-висококачествените семена за засаждане. За да направите това, трябва да подредите всички семена в един ред върху равна повърхност, така че да можете да отсеете твърде малките семена. След това трябва да се отървете от празните семена, които няма да покълнат. За такова калибриране ще трябва да приготвите физиологичен разтвор, състоящ се от литър вода и 40 грама сол. Всички избрани семена се поставят в готовата смес и се накисват в нея за 5-7 минути.
С течение на времето празните семена, които не трябва да се засаждат, ще започнат да изплуват на повърхността.
След като изберете най-висококачествения посадъчен материал, можете да започнете да го дезинфекцирате. За да направите това, всички семена ще трябва да се накиснат в слаб разтвор на манган. Процедурата трябва да се проведе в продължение на половин час, след което семената се изваждат от контейнера и се измиват с хладка вода.
Можете също така да дезинфекцирате чушките с фитоспорин. За да приготвите разтвора, трябва да смесите две капки от лекарството с литър вода. Семената трябва да се накиснат в тази смес за 30-40 минути.
Подготовка на почвата
Преди да засадите чушки, трябва да подготвите почвата. В много отношения скоростта на растеж на младите разсад зависи от това. Някои производители на зеленчуци купуват готови почвени смеси в магазините, но повечето предпочитат да ги направят сами.За отглеждане на разсад се препоръчва използването на рохкави почви, които абсорбират влагата по-добре от други.
За да създадете почвена смес, трябва да смесите почвата с торф, хумус и тревна пепел. По желание можете да добавите и малко количество пясък. В някои случаи в земята се добавят минерални торове за по-добро покълване на разсад. За да направите това, трябва да добавите 10 грама калиева сол, няколко грама амониев нитрат и суперфосфат към килограм почва.
Доста често срещан проблем е бързото изпаряване на влагата от почвата. За да се предотврати толкова бързото изпаряване на водата, трябва да се добави хидрогел към почвата, който може да се използва за задържане на влагата в земята.
Засаждане
За засаждане на семена от пипер се препоръчва да използвате малки кутии, в които можете да отглеждате няколко храсти наведнъж. Първо, всеки контейнер трябва да се напълни с предварително приготвена почвена смес. Не бива обаче да ги пълните до самия връх. Препоръчително е да оставите няколко сантиметра отгоре.
Когато всички кутии са пълни с пръст, можете да започнете да създавате дупки. Те не трябва да са много дълбоки, за да могат да се появят първите издънки по-бързо. Дълбочината на всяка дупка трябва да бъде около 1-2 см, а разстоянието между тях - 4 см. След като всички семена са засадени, дупките трябва да се поръсят с пръст и да се напоят. След това се покриват с филм и се прехвърлят в топла стая.
Засаждане на разсад
Необходимо е да се трансплантират млади разсад в почвата в края на пролетта, когато почвата има време да се затопли добре. Ако се отглежда в оранжерия, тогава може да се пресади няколко месеца по-рано.
Избор на място за пипер
Качеството и количеството на реколтата зависи от местоположението на района, където ще бъде засаден пиперът. Препоръчва се зеленчукът да се отглежда на място, което е добре осветено и затоплено от слънцето. Също така трябва да обърнете внимание на почвата на сайта. Пиперът няма да расте в песъчливи или глинести почви.
Не забравяйте за редуването на културите, тъй като чушките може да не растат добре след някои растения. Не се препоръчва да се засаждат в райони, където преди това са растат картофи, лук, тиквички, домати или бобови растения.
Подготовка на почвата
Преди да започнете да засаждате, трябва да направите тест на почвата, за да разберете какво количество тор да добавите към нея. Ако почвата не е твърде бедна, тогава не трябва да добавяте голямо количество тор към нея. Излишъкът от хранителни вещества може да доведе до появата на много листа и стъбла на храстите, което се отразява негативно на броя и размера на плодовете.
В началото на есента е необходимо да се добави тор към почвата. Препоръчва се почвата да се подхранва не само с минерални, но и с органични торове. През есента мястото трябва да се наторява с некисел торф и компост. За един квадратен метър са достатъчни 8-10 кг тор. Също така е необходимо да започнете да копаете сайта през есента. Тази процедура се препоръчва да се извърши преди торене на почвата.
През пролетта мястото се тори с минерални компоненти. Няколко седмици преди засаждането си струва да добавите калий, суперфосфат и урея към почвата. Можете също така да добавите малко азот, ако има твърде малко азот в почвата.
Кацане
Препоръчително е да засадите разсад в почвата в облачни дни или вечер. Първо, трябва да маркирате всички легла на сайта и да направите дупки.При засаждане на нискорастящи сортове разстоянието между всяка дупка трябва да бъде около 30 см. За високи храсти разстоянието се увеличава до 60 см. Дълбочината на дупката трябва да съответства на размера на корените на разсада и не трябва да е прекалено голям. Ще бъде достатъчно да направите дупка с дълбочина 8-12 см.
Преди засаждане на разсад в земята, мястото трябва да се разлее с вода и да се напръска с разтвор за борба с вредителите. Не е препоръчително пиперът да се засажда твърде дълбоко, за да не се покрие шийката на корена с пръст. Ако е покрито, тогава в бъдеще растението може да се зарази с черен крак. Когато всички чушки са поставени в земята, те ще трябва да бъдат поръсени със земя и покрити с филм.
Заключение
Засаждането на разсад в района на Москва не е толкова трудно. За да направите това, просто погледнете най-добрите сортове сладки пиперки за района на Москва и прегледите на градинари, които отглеждат чушки от няколко години.
