Описание на обилнолистния сорт копър, неговите характеристики и добив

Копърът в изобилие говори сам за себе си. Културата е известна с добрата си реколта и непретенциозността към почвата. Дори минималният обем засети семена ще осигури копър до следващия сезон.

Описание на сорта

Отнема средно 40 дни за узряване на реколтата, което дава всички основания да се класифицира растението като сорт от среден сезон. Копърът пониква 10–12 дни след засаждането. Издънките растат до 130 см дължина.

Описание на културата:

• богат зелен цвят на листата;
• от 1 квадратен метър можете да съберете 3,5 кг реколта;
• подчертан вкус и аромат;
• сочни зелени;
• много полезни компоненти в състава;
• средни размери на листа и чадъри;
• възможност за дългосрочно съхранение;
• От един храст се събират средно 20 г зеленина.

Обилно листният сорт е подходящ за различни приложения: замразяване, сушене, прясна консумация и приготвяне на лекарства.

Нарастващ

Копърът не е в конфликт с растенията, така че може да се отглежда до всякакви градински култури. Единственото изключение е целината. Не се препоръчва да сеете копър в район, където тази култура е отглеждана миналия сезон.

Семената от копър започват да покълват при 3 градуса по Целзий. Опитните градинари обаче знаят, че оптималната температура за растението е 16-18 градуса. По-добре е да засадите в добре осветено място, въпреки че затъмнените легла не са противопоказание за засаждане.

Преди сеитба се препоръчва почвата да се овлажнява и наторява. За подхранване се използват оборски тор, суперфосфат и калиева сол. Засаждането се извършва в края на април - началото на май, веднага щом почвата се затопли до необходимата температура.

За да се ускори покълването на семената, в навечерието на засаждането те могат да се накиснат за 2 дни в разтвор на пепел. Или поставете в марлена торбичка и потопете в топла вода (не повече от 50 градуса). В този случай водата ще трябва постоянно да се подновява и след това семената да се изсушат.

Реколтата ще бъде по-добра, ако се извърши правилно засаждане. Оптималното разстояние между семената е 5 см. Дълбочината на засаждане е 2 см. По-добре е да сеете копър на редове, само в този случай ще е необходимо да се разредят появилите се кълнове.

листни сортовете копър се характеризират с добри покълване дори при неблагоприятни климатични условия.

Забележка! Копърът не понася кисела среда, така че не можете да засадите зеленина върху почвата след варуване.

Характеристики на грижите

Грижата за копър не изисква много усилия, но всеки градинар трябва да разбере неговите характеристики. На първо място, издънките, които започват да поникват, се разреждат. Растенията не трябва да са по-близо от 5 см едно от друго. В противен случай разсадът ще спре да се развива.

Плевелите трябва да бъдат отстранени навреме, тъй като растежът им се потиска от млад копър. Също така е важно да запомните да навлажнете почвата, сушата ще доведе до пожълтяване на зелените. По-добре е да се полива вечер, веднъж на 2-3 дни.

Ако има вероятност от нощни студове, разсадът се покрива с полиетилен. Внезапните температурни промени могат напълно да унищожат реколтата.

Предимства и недостатъци

Копърът има редица предимства:

• високи нива на добив;
• добра зеленина;
• невзискателен към почвата (с изключение на кисели почви);
• лекота на грижа;
• не изисква предварителна топлинна обработка преди употреба;
• може да се отглежда с почти всички градински култури;
• сочност и аромат на зеленина;
• възможност за дългосрочно съхранение по няколко начина.

Недостатъците включват непоносимост към ниски температури. Дори леки студове могат да съсипят реколтата, така че се препоръчва да покриете копъра с пластмасова обвивка през нощта.

Вредители и болести

Понякога растението е атакувано. Помислете за най-често срещаните заболявания на сорта:

1. пухкава мана. Оптималните условия за заболяването са влажен, топъл климат. Първо, външната страна на листата пожълтява, след това гърбът се покрива с бяло покритие. Постепенно лезията се разпространява в други части на растението: издънки, чадъри. Растенията, засегнати от пероноспороза, умират доста бързо. За борба с болестта използвайте калцинирана сода и сапун за пране.20 грама компоненти се разреждат в 5 литра вода, след което се третират засегнатите растения.
2. Брашнеста мана. Засяга растения във всеки регион, дори когато се отглеждат в оранжерии. По правило заболяването се предшества от влажно, топло време за дълъг период от време. Лезията се проявява с белезникаво покритие върху листата, напомнящо паяжина. Постепенно засегнатата област нараства и води до смъртта на растението. При откриване на признаци болести по копър веднага се напръскват със слаб разтвор на меден оксихлорид или калиев перманганат.
3. Церкоспороза. Характерна особеност на заболяването е появата на тъмни петна с точки по всички части на копъра. Когато спорите узреят, копърът се покрива с гъсто бяло покритие. Cercospora мана също е опасно заболяване, което при липса на навременни мерки води до увяхване на засегнатото растение. Лекарството за това заболяване е меден оксихлорид. 20 g от веществото се разреждат в 5 литра вода и редовно се пръскат засегнатите растения.
4. Фузариозно увяхване. Болестта може да бъде предизвикана от замърсени семена, висока температура на въздуха или прекомерно поливане. Първоначално се засягат долните листа, постепенно в патологичния процес се включват горните листа и стъблото. Това се проявява като червеникаво-жълт цвят, който бързо води до пълното увяхване на копъра. При първите признаци на пожълтяване или зачервяване растенията се напръскват с Fundazol или Topsin. Ненапредналият стадий на лезията лесно се поддава на такова лечение. Ако не е било възможно да се спаси растението, то се отстранява от градината заедно с корените.

За да избегнете увреждане на зеленината, преди засаждане се препоръчва семената да се накиснат в топла вода или да се третират с разтвор на калиев перманганат.Такива прости методи ще сведат до минимум рисковете от щети. За да не провокирате развитието на инфекциозни заболявания на копъра, не трябва да засаждате леглата отблизо.

Тъй като зелените се консумират пресни, не се препоръчва да се прибягва до химикали за помощ. Препоръчително е да се погрижите за превенцията на болестта на етапа на подготовка на семената.

Събиране и съхранение

Когато растението достигне 15 см, то се прибира за зеленина. Това е 20-25 дни след покълването. Преди рязане зелените се напръскват с вода. Младият копър може да се съхранява пресен няколко дни. Зелените се съхраняват по няколко начина: замразяване, сушене, консервиране.

За да изсушите зелените, те се събират на куп, измиват се в хладка вода и се поставят да изсъхнат на сухо място. Когато започне да се разпада без усилие в ръцете ви, се поставя в платнени торбички или се изсипва в стъклен буркан. Копърът, заедно с чадърите, се съхранява в окачено състояние.

Въпреки лекотата на сушене, повечето градинари предпочитат да съхраняват зелените замразени. По този начин в него се запазват полезните вещества. Нарязаните части на копъра се измиват добре, подсушават се и се нарязват на ситно. След това зелените се поставят в найлонови торбички и се съхраняват във фризера.