Ябълковото дърво Phoenix Altai е отгледано от селекционери на Научноизследователския институт под ръководството на учен-градинар Лисавенко специално за отглеждане в суровите условия на Сибирския регион. Благодарение на невзискателната и непретенциозна грижа, както и красивите плодове с отличен вкус, популярността му бързо се разпространи далеч отвъд Алтайския край.
Описание и характеристики
Сортът Phoenix Altai е получен в резултат на открито опрашване на ябълковото дърво Bellefleur-Phoenix; видът е универсална зимна високодобивна овощна култура. Дърветата са описани като подобни на сорта Golden Delicious и растат до 8 метра височина. При засаждането е необходимо да се вземе предвид, че ябълковото дърво принадлежи към самостерилен вид и опрашването му се извършва с участието на прашец от дървета от други сортове. Ето защо се препоръчва да се засади алтайският феникс с разсад от различен сорт на ленти, разстоянието между които трябва да бъде 4-5 m.
Предимства и недостатъци
Сортът Алтай Феникс расте успешно в суровите условия на Сибир. Основните му предимства са:
- расте добре на ниска надморска височина;
- обилно плододаване;
- високи потребителски и търговски свойства на ябълките;
- дълъг период на съхранение на събраните плодове;
- неизискващ в грижите.
Сред малкото недостатъци на сорта може да се отбележи средната зимна издръжливост и рискът от замръзване в студен климат, както и чувствителността към увреждане от патогенни микроскопични гъбички, бактерии и актиномицети.
Характеристики на ябълковото дърво Алтай Феникс
Ябълковите дървета растат доста компактни по размер с яркозелена зеленина. Клоните са разположени под ъгъл от 90 градуса спрямо оста на багажника. При формирането на ябълкови дървета те трябва да се разреждат, за да не се преплитат и удебеляват короната. Кората на дърветата има тъмнокафяв сивкав цвят, младите издънки са кафеникави на цвят с малък ръб.
Размери
Ябълковите дървета от този сорт се отличават с умерен темп на растеж от 6-8 см годишно, средно големи, не повече от 7,5-8 м. Короната е средно гъста, има сферична форма, компактна и оформена от редки скелетни клони по време на развитието.
Производителност
Богата реколта от ябълкови дървета Алтай Феникс може да се получи още на петата година от момента на засаждането на постоянно място. Въпреки сравнително малкия размер на ябълките, сортът е високодобивен поради изобилието от плодове.
По правило първите ябълки се появяват още на 2-3-та година след засаждането на разсада, но през първите 5 години се препоръчва цветята да се режат, за да се получи по-голяма реколта в бъдеще.
Плодовете обикновено тежат от 70 до 150 г, но от едно младо дърво можете да съберете от 40 кг ябълки годишно, а средният добив е до 22 тона на хектар.
Честота на плододаване
Ябълковите дървета дават плодове ежегодно 5 години след засаждането, вариращи по степен на изобилие от плодове. Те узряват напълно в края на август-началото на септември. При спазване на правилата за съхранение ябълките ще останат непокътнати до февруари.
Зимоустойчивост
Устойчивостта на замръзване на сорта Phoenix Altai е средна. Ако зимата е сурова, има голяма вероятност дърветата да измръзнат. Те растат по-добре в равнинни райони.
Устойчивост на болести
Дърветата и плодовете от сорта Phoenix Altai са податливи на струпясване, полипорови гъбички и брашнеста мана, особено при висока влажност. Ето защо си струва да се обърне специално внимание на навременното третиране с хербициди.
Когато са засегнати от краста, върху листата се появяват петна, брадавици, пустули, а върху ябълките се появява кафеникава люспеста кора. Гъбата трън се установява върху кората. Брашнестата мана се появява след продължителни дъждове, покривайки листата с белезникаво покритие.
Ябълковите дървета също могат да бъдат повредени от молци - молци, които снасят яйца върху листата и ако не се отървете от тях навреме, върху плодовете. Впоследствие от яйцата се появяват червеи, които трябва да бъдат унищожени с помощта на инсектициди.
Оценка на плодовете
Кръглите ябълки Феникс с отчетлива ребра се отличават с отличен вкус и продаваемост. Плодовете са бледожълти или червеникави на цвят, средно големи с гладка кора. Пулпът е умерено плътен, сочен, с десертен сладко-кисел вкус.
Плодовете на ябълковите дървета Алтай Феникс имат богат химичен състав, високо съдържание на захар и пектин. В допълнение, 100 g продукт съдържа 17 mg аскорбинова киселина, до 115 mg танини и 124 g P-активни съединения.
Разпръскване
Последният етап от регионализацията на сорта Феникс Алтай настъпи през 1974 г. Територията с най-благоприятни природни условия за отглеждане на тази плодова култура се счита за Западен Сибир между коритото на река Енисей и Уралските планини. Въпреки това, ако се спазват тънкостите на засаждане и отглеждане, дървото може да се адаптира към различни региони на Русия.
Отзиви за ябълково дърво
Михаил, 37 години: „Ябълковите дървета Алтай Феникс ни плениха с плодородието си, всяка година събирам голяма реколта от малки дървета. Ябълките са сочни и се съхраняват минимум 4 месеца. Отглеждането на здрави дървета, разбира се, изисква много работа. Задължително е редовното им третиране срещу гъбични заболявания и неприятели, иначе няма да има смисъл.”
Светлана, 34 години: „Прекарахме дълго време в избора кои дървета да засадим в градината. Бяха засадени шест сорта, включително Алтай Феникс. В нашите низини и в студени зими расте отлично, издънките никога не са замръзвали. Има много ябълки, но можете да увеличите добива, като следвате редица препоръки за избор на разсад, правила за засаждане, торене и грижи. Обичам да изцеждам ябълков сок.
