Зимният сорт, създаден от служители на Националния зърнен център Лукяненко, беше изпратен за тестово отглеждане през 2014 г., а през 2017 г. беше включен в регистъра на селекционните постижения. Имунитет към инфекции, устойчивост на неблагоприятни климатични условия, ниски изисквания за поддръжка, отлични хлебопекарни качества - това са характеристиките на пшеницата Бесостой 100, високо ценена от руските фермери.
Характеристики и описание на сорта
Безостая 100 се счита за подобрена разновидност на популярния сорт Безостая 1.Това е зимна пшеница с меко зърно, идеална за печене. Количеството протеин в зрелите продукти е от 15%, а глутенът е не по-малко от 28%. Сортът принадлежи към средно ранния сорт, вегетационният период продължава 220-295 дни. Безостая 100 пшеница не е склонна към полягане и не се страхува от суша.
До края на вегетационния период полупълзящото растение достига височина 80-105 см. Във фазата на братене листата не са пубертетни, бледозелени, с лек восък. Ушите са цилиндрични, остинките са къси. Глумата има леко извит зъб, високо, широко рамо и забележим кил. Зърното е с удължена яйцевидна форма, непокрита основа и слабо изразена бразда. Теглото на 1000 зърна варира от 38 до 45 g.
Експериментален добив на Безостой 100 – 99 кг от 1 ха. Максимумът - 100,7 c, е регистриран през 2016 г. на държавни площи в Ставрополския край.
В продължение на 3 експериментални години на отглеждане Безостая 100 показа постоянно превишаване на стандарта за добив за угар. Добивът от 82,2 центнера, взет от 1 хектар, се оказа с 3,7 центнера по-висок от приетия за стандарт сорт Памят.
Плюсове и минуси на пшеница Безостая 100
Сортът Bezostaya 100 е търсен сред фермерите, тъй като има много предимства:
- не изисква сложни грижи;
- не е податлив на кореново гниене;
- устойчив на горещо и сухо време;
- може да се отглежда след житен предшественик;
- при спазване изискванията на агротехниката дава висок добив при неблагоприятни условия.
От минусите трябва да се отбележи:
- висока цена на семенния материал;
- спад на добива с 1 c на ден след пропусната реколта от зърно поради постепенното разрушаване на нишестето.
Характеристики на отглеждането
Препоръчителните райони за отглеждане на зърнени култури са Северен Кавказ, Централна Черноземна област и Долна Волга. Безостая 100 пшеница расте забележително добре след предишни видове зърнени култури, включително хранителна царевица. Показва добър растеж и при сеитба на елда, хранителен и фуражен фасул, картофи, трапезно и кръмно цвекло. Не е препоръчително да сеете Bezostaya 100 след ечемик, тъй като рискът от кореново гниене се увеличава.
Пшеница Безостая 100 предпочита черноземна почва, неутрална или с ниско ниво на киселинност, богата на хранителни вещества. За добър растеж на пшеницата почвата трябва да е структурирана, дишаща и добре пропусклива вода. Засетата площ трябва да се разрохка и подравни. Височината на купчините почва не трябва да е по-висока от 8 см. Угарът се наторява и се внасят 25-30 тона тор на 1 ха. Непосредствено преди сеитбата е необходимо почвата да се обогати с калиево-фосфорен комплекс в количество 10-15 t/ha.
Сеитбата на пшеница Безоста 100 трябва да включва следните дейности:
- обработка на почвата по безформов метод с дълбочина 8-10 см след предишни видове, а не на угар;
- третиране на посевен материал с инсектициди и фунгициди;
- вграждане на зърна на дълбочина 5 см с едновременно уплътняване с валяк;
- мъчителен.
Правила за грижа
Безостая 100 пшеница не е капризна и не изисква специални условия. Но за да получите желаната реколта, все пак трябва да спазвате правилата за грижа.
Основното нещо е да се прилага азотно торене навреме. За "слаба" почва е необходимо есенно торене с 30% азот. В началото на пролетта е необходимо да се прилага тор с концентрация на азот 60-70%. Когато стъблото започне да расте, е необходим препарат с азотен компонент 80-90%. Последното торене за сезона се извършва по време на формирането на класовете, като се използва 30-40% тор. Хранете пшеницата според инструкциите, написани на контейнера за тор.
Също така, за пълния растеж на пшеницата е важно да се отървете от плевелите своевременно.
Защита от болести и неприятели
Да разгледаме устойчивостта на пшеницата Безоста 100 към инфекции и насекоми.
| Злонамерен фактор | устойчивост |
| кафява и жълта ръжда | + |
| септориоза | + |
| брашнеста мана | + |
| фузариоза | + |
| вирусна инфекция | + |
| базална бактериоза | – |
| helminthosporium кореново гниене | – |
| земен бръмбар | – |
| хлебен бръмбар | – |
| житна муха | – |
Зимната пшеница не е податлива на много инфекции поради замръзване в началния етап на развитие. Но това не означава, че културата не може да се разболее. Вероятността от увреждане се увеличава, ако не се спазва сеитбообращението, плевелите се игнорират, торенето е ненавременно и се засаждат зърна с ниско качество.
Признаци на инфекция с пшеница са инхибиране на растежа и образуването на яйчници, гниене на класовете и кореновата зона на стъблото.
Събиране и съхранение
Реколтата се прибира с комбайн на едно минаване. Пшеницата узрява за 8-9 месеца, така че оптималното време за прибиране на реколтата е втората половина на май и юни. Влажността на зрялото зърно не трябва да надвишава 17%. Препоръчително е почистването на една зона да не отнема повече от седмица.
Преди да се изпрати на склад, зърното се почиства, изсушава и дезинфекцира с инсектициден препарат под формата на аерозол или газ. Влажността в хранилището не трябва да надвишава 70%, оптималната температура е +6-8 °C. Висококачествената и постоянна вентилация е важна.
Зимното зърно може да се съхранява максимум 2,5 години. Оптималният срок на годност е 6 месеца. Периодично зърното трябва да се проверява за гъбични инфекции.
