Описание на сорта боб Vigna, характеристики на отглеждане и добив

Фасулът от сорта Vigna принадлежи към сортовете аспержи. Това е универсален сорт, който е подходящ за приготвяне на много ястия. Шушулките се използват на етап млечна зрялост, когато са сочни и крехки.

Описание на сорта

Фасулът Виня е високопродуктивен. Растението е катерещо растение, височината на стъблата достига до 5 м. Остриетата растат до 1 м.

Вегетационният период е 100-125 дни. От едно растение се събират до 3 кг реколта.

Младите шушулки са сочни, нежни и приятни на вкус. Подходяща за приготвяне на много ястия.

Растението е непретенциозно и расте добре в кисели и алкални почви. Китайският боб се засажда дори на тъмно. Толерира сухи лета.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът боб Vigna няма съществени недостатъци. Сортът е обичан от много градинари заради своята непретенциозност и висок добив.

Ползи от боба:

• Висок добив.
• Лесен за отглеждане.
• Сочни вкусни шушулки.
• Може да се засажда на сянка.
• Подходящ за отглеждане на кисели и алкални почви.
• Универсална употреба в кулинарията.
• Използва се в диетичното хранене.
• Има високо съдържание на полезни за организма вещества.

Фасулът Vigna често се използва в диетичното хранене. Неговите шушулки са богати на всички хранителни вещества и ви карат да се чувствате сити за дълго време.

Разновидности

Популярни сортове:

• Макаретите са средно узрели. Дължината на стъблото е 3 м. Висок добив, шушулките са сочни и нежни.
• Графиня е ранен сорт. Високодобивно, силно катерливо растение. Шушулките са с дължина 50 см.

Други добре познати сортове включват корейски, маш, азуки, дарла.

Нарастващ

Фасулът Виня е непретенциозен сорт и не изисква много внимание. По време на отглеждането е достатъчно да следвате редица препоръки и тогава ще можете да отглеждате прилична реколта.

Избор на място за кацане

място засаждане на зелен фасул може да е всичко. Подходящ е за отглеждане на всякакъв вид почва. За предпочитане е да изберете открити площи, но ако няма такива, разсадът се засажда на сянка.

Единственият фактор, който трябва да се вземе предвид при избора на място за кацане, е наличието на опора.Културата се отличава с високи стъбла, които се нуждаят от опора. Затова до леглата трябва да има високи перголи. В противен случай културата е непретенциозна и ще даде добра реколта навсякъде, където е засадена.

Каква трябва да бъде почвата?

За разсада на фасула е желателно почвата да е рохкава и добре дренирана.

Нивото на киселинност може да бъде всяко, културата не е взискателна към този фактор. Препоръчително е да се даде предпочитание на песъчливи и глинести почви. Ако субстратът е тежък, тогава към него се добавя пясък и се изкопава.

Предшествениците на фасула могат да бъдат всякакви култури, но не и бобови. Те страдат от едни и същи заболявания и изискват едни и същи минерали.

Дати за кацане

Семената се отглеждат директно в открита земя. Не е необходимо предварително отглеждане на разсад. Културата е топлолюбива, така че датите на засаждане трябва да съвпадат със затоплянето на почвата. Оптималното време съвпада с края на май и началото на юни. Трябва да се съсредоточите и върху климатичните условия.

Ако засадите семена в студена почва, това ще забави появата на разсад и ще ги направи болезнени. Те растат слаби и крехки.

Когато засаждате посадъчен материал в земята, тя трябва да се затопли до +16 градуса на дълбочина 5–8 cm.

Осветление

Фасулът от сорта Вигна е растение с кратък фотопериод. Храстите изискват не повече от 12 часа излагане на слънце на ден. При кратки дневни часове храстите стават по-активни при образуването на шушулки и тяхното узряване.

Подготовка на леглото

Леглата за храстите първо се изкопават, всички плевели се отстраняват и се прилагат минерални торове, предимно азотни. Не е необходима друга допълнителна подготовка.

Подготовка и засаждане на семена

Семената се засаждат на редове. Разстоянието между семената трябва да бъде 20–25 см. Дълбочината на засаждане е 7 см. Разстоянието между всеки ред трябва да бъде най-малко 45 см. Когато разсадът започне да се появява, до тях се монтира висока опора или се поставят здрави въжета вързани.

Разсад

Разсадът започва да се появява 6-10 дни след сеитбата. Ако нощите са студени, тогава когато настъпи вечер, тя се покрива. Ако разстоянието между разсадите е малко, те се засаждат.

Характеристики на грижите

Фасулът Vigna е невзискателна култура и грижите за храстите са минимални.

Поливане

Когато се появят шушулките, храстите изискват много вода. Трябва да поливате през ден. Трябва да се използва вода, загрята на слънце. Количеството на добавената течност зависи от метеорологичните условия.

Топ дресинг

Първото торене се извършва 3-4 седмици след поникването. Особено спешно на този етап храстите се нуждаят от азот. Следващите подхранвания се прилагат в зависимост от състоянието на храстите.

Вредители и болести

Охлювите се появяват по-често на боба. За да се предотврати появата им, леглата постоянно се почистват от плевели. Ако вече са се появили охлюви, те се събират ръчно или се правят капани с кърпа, напоена с бира.

Реколта и съхранение

Времето за прибиране на реколтата зависи от сорта и целта на отглеждане на боб. Зеленият фасул се прибира почти веднага след появата на шушулките, не трябва да презрее. Също така зеленият фасул може да се бере веднага, когато шушулките пораснат малко и да се използва за готвене.

Съхранявайте зелен фасул Може да се съхранява във фризер или да се консервира за зимата. За консервиране бобът се прибира по-рано от обикновено.

Шушулките трябва да пожълтяват и да започнат да се отварят. След това се подрязват и мариноват.За да се определи колко са узрели шушулките, те се разполовяват. По краищата на фрактурата няма да има влакна, а самата фрактура е гладка. Не се препоръчва масовото събиране на шушулки; шушулките узряват постепенно; ако ги събирате заедно, може да срещнете явление, при което някои шушулки са презрели, докато други нямат време да узреят до края.

Приложение

Шушулките се използват за приготвяне на различни ястия. Приготвя се като гарнитура или като самостоятелно ястие. Шушулките са добри, когато са консервирани.

Омлетите, салатите и печеното с добавка на боб са вкусни. Като подготвите правилно шушулките, ще можете да се насладите на пресни зеленчуци през цялата зима.