Акациевият мед се характеризира с високо съдържание на ценни компоненти. Полезните му свойства са по-изразени, отколкото при другите сортове. Благодарение на това продуктът може да се използва за лечение и профилактика на много заболявания. Полезен е при патологии на сърдечно-съдовата система, увреждане на зрителния орган и заболявания на храносмилателните органи. Важно е продуктът да се използва правилно.
Описание на промоцията на мед
Акациевият мед се произвежда в южните райони на Русия и в подножието на Кавказ. Пчелите събират продукта в края на май и началото на юни в продължение на 2 седмици. Едно пчелно семейство може да произведе до 12 килограма мед на ден. 1 хектар акациеви насаждения дава до 1 тон сладък деликатес. Питите с този нектар са готови до началото на юли. Следователно в средата на лятото в продажба се появява свеж продукт.
Истинският продукт изглежда като много лек нектар. Веднага след събирането има течна консистенция и я запазва в продължение на една година. Медът от бяла акация е почти прозрачен, докато медът от жълта акация има светъл кехлибарен цвят. Този продукт се характеризира с деликатен, фин аромат с лека киселинност.
Вкусът е приятен и обгръщащ. Има леки ванилови нотки и дълъг послевкус. В чистия продукт няма горчивина.
Състав и кристализация
Този вид мед съдържа много ценни витамини - А, Е, Н, К, В. Съдържа и много други полезни съставки:
- фруктоза;
- фитохормони;
- органични киселини;
- флавоноиди;
- азотни съединения;
- калий, цинк, желязо, фосфор и други минерали;
- силиций, алуминий, титан, никел, литий, бор.
Този вид мед не се захаросва дълго време. Може да поддържа течна консистенция в продължение на 2 години. За сравнение липовият мед кристализира за 3 месеца.
Струва си да се отбележи, че белият акациев мед след захаросване става зърнест и придобива снежнобял оттенък. Нектарът от жълти разновидности на растението след кристализация придобива бяло-жълт цвят и зърнеста структура.
Ползи за хората
Този мед се характеризира с изразени полезни свойства. Редовната му употреба ви позволява да постигнете следните ефекти:
- Успокоява нервната система, премахва депресията и нарушенията на съня, повишава издръжливостта при повишен интелектуален стрес.
- Подобряване на метаболизма.
- Нормализиране на кръвното налягане.
- Подобряват храносмилателните функции, прочистват бъбреците и черния дроб.
- Постигат диуретичен и антибактериален ефект.
- Увеличете хемоглобина.
- Възстановяване на силата след физическа активност.
- Подобряване на хемопоетичните функции. Следователно този мед е идеален за възрастни хора.
- Възстановете функциите на зрителния орган.
- Постигане на антисептичен и регенериращ ефект. Съставът може да се използва при травматични наранявания и хематоми.
- Премахване на респираторни заболявания.
Пчелният продукт е идеален за подобряване състоянието на кожата, косата и ноктите. Съставът се използва като различни козметични средства. От него се правят обвивки.
Медените бани ви позволяват да се отървете от наднорменото тегло и да възстановите кръвообращението. Те също така премахват отока. Продуктът прави лицето свежо и еластично, изравнява кожата и премахва неравностите.
Композициите на основата на този вид пчелен нектар помагат да се отървете от целулита. Те успешно лекуват алопеция и предотвратяват косопада. Баните, направени от този продукт, помагат за укрепване на нокътните плочи и помагат да се избегне тяхната чупливост.
Използване в народната медицина
Този мед има комплексен ефект върху тялото. Може да се използва в различни области на традиционната медицина.
Очни заболявания
Акацията има противовъзпалителни свойства, което я прави полезна при зачервени и подпухнали очи. За да постигнете желания ефект, отвара от лайка трябва да се смеси с малко количество мед и да се използва като лосион сутрин и вечер.
Разрешено е да се използва само пресен и висококачествен мед за капки за очи. В противен случай може сериозно да навреди на очите ви. За да направите мехлем, който може да се прилага върху клепачите, трябва да използвате акациев мед и рибено масло. Тези вещества се смесват в равни части.
Диабет
Акациевият мед може да се използва от хора с диабет. В умерени количества това лекарство може да се използва като алтернатива на захарта.
Този сорт се характеризира с най-нисък хипогликемичен индекс - 32. Използването на такъв пчелен продукт помага за намаляване на нуждата от инсулин и нормализиране на кръвообращението, което намалява вредата от появата на плаки.
Сърдечни заболявания
За да се избегне развитието на патологии на сърцето и кръвоносните съдове, е необходимо да се използва универсален възстановителен продукт. За да направите това, се препоръчва да смесите акациев мед със същото количество стафиди, сушени кайсии и сини сливи. Всички съставки трябва да бъдат смачкани с помощта на блендер и поставени в стъклен съд в хладилника. Приемайте по 2 супени лъжици три пъти на ден с вода.
Акациевият мед също помага за намаляване на холестерола в кръвта. Това се дължи на съдържанието на ценни антиоксиданти в продукта, които извеждат токсичните вещества от тялото. Благодарение на това е възможно да се избегне образуването на атеросклеротични плаки.
Голяма полза носи смес от 1 супена лъжица мед и 1 чаена лъжичка канела. Трябва да се консумира половин час преди закуска.Само след 2 часа съдържанието на лошия холестерол в кръвта е значително намалено.
Приложение в козметологията
Този продукт отдавна се използва за козметични цели. Може да се използва за подобряване на външния вид на кожата и косата. Можете да направите маска за лице от следните съставки:
- 20 грама акациев мед;
- 20 грама овесени ядки;
- 1 малка лъжица лимонов сок.
Всички съставки трябва да бъдат смесени, нанесени върху лицето и оставени за четвърт час. След това съставът трябва да се измие и да се нанесе подхранващ крем.
Не по-малко ефективна е маска, направена от следните съставки:
- 1 супена лъжица акациев мед;
- 0,5 супена лъжица зехтин.
Съставът трябва да се втрие в кожата, като се извършват кръгови масажиращи движения. Тази процедура има овлажняващ ефект и насърчава синтеза на еластин. Допълнителна полза от манипулацията е лифтинг ефектът.
За да укрепите корените на косата и да ги направите по-блестящи, можете да си направите подхранваща маска от следните съставки:
- 4 супени лъжици акациев мед;
- 3 супени лъжици растително масло;
- 1 яйчен жълтък.
Всички съставки трябва да се смесят, да се втрият в скалпа и да се оставят за 40 минути. След това измийте състава с шампоан. Полезно е процедурата да се извършва веднъж седмично в продължение на един месец.
С помощта на този вид мед можете да направите здравословен скраб за тяло. За да направите това, ще ви трябва следното:
- 2 супени лъжици акациев мед;
- утайка от кафе.
Съставките трябва да се смесят до гъста паста и да се разпределят по цялото тяло. След това съставът може да се измие с топла вода.
Противопоказания и вреда
Продуктът може да бъде вреден за хора, които са склонни към алергии. Освен това уврежда зъбния емайл и може да доведе до наднормено тегло.Продуктът не трябва да се дава на деца под 2 години. На тази възраст има голяма вероятност от развитие на алергии. Не се препоръчва да се яде акациев мед по време на бременност и кърмене.
Как да разпознаете фалшификат
За да различите естествен продукт от фалшив, трябва да се съсредоточите върху следните критерии:
- Цвят. Пресният акациев мед има много светъл нюанс. В същото време в него не трябва да има утайка или мътни примеси.
- Аромат. Натуралният продукт има ароматна, но не остра миризма.
- Последователност. Висококачественият нектар трябва да е доста нежен. Ментето има по-груба текстура.
Правила за съхранение
Натуралният мед трябва да се съхранява на тъмно място. Това трябва да се направи в стъклен съд със затворен капак. Важно е да се има предвид, че пчелният нектар може да абсорбира миризми. Затова не може да се държи в близост до подправки. Срокът на годност на продукта е 1 година. След това губи своята полезност.
Акациевият мед е ценен пчелен продукт, който съдържа много полезни компоненти. Това вещество може да се използва за терапевтични или профилактични цели.
