Натуралният пчелен мед заслужено се счита за ценен продукт, тъй като сладкият нектар съдържа огромно количество минерали, витамини, полезни захари, киселини и активни биологични съединения. За да разнообразите вкуса на деликатеса и да подобрите неговите лечебни свойства, нектарът често се смесва с различни горски плодове, плодове и ядки. Как сами да приготвите лечебния мед от морски зърнастец и за какво се използва, ще разгледаме подробно по-долу.
Има ли мед от морски зърнастец?
Ползите от морския зърнастец са известни от древни времена.Растението е уникално по своя химичен състав и се използва в различни отрасли на медицината и козметологията. Но поради липсата на достатъчно количество нектар в цветята, ягодовото дърво не е медоносно растение.
На рафтовете на пазарите и магазините можете да намерите буркани с мед от морски зърнастец, направен от пресни плодове и пчелни продукти. Този деликатес се характеризира не само с отличен вкус, но и с полезни свойства, които помагат при лечението на много заболявания.
Интересно! Няма естествен мед от морски зърнастец, но малки количества нектар, събран от насекоми от цъфтящи дървета, попадат в различни видове пчелни продукти.
Полезни свойства на морски зърнастец с мед
Облепихата е богата на полезни и хранителни вещества, които допълват и подсилват лечебните свойства на меда. В допълнение към микро- и макроелементите, плодовете съдържат голямо количество витамини, етерични масла, органични и мастни киселини.
Лечебният мед от облепиха се използва за лечение и профилактика на простудни заболявания, за укрепване на имунната система, за правилното и ефективно функциониране на човешкия организъм.
Полезни свойства на продукта:
- витаминната смес има противовъзпалителни и антибактериални свойства;
- през есента и зимата е отлично антивирусно средство при сезонен грип и настинки;
- пречиства организма от вредни натрупвания, токсини и отпадъци;
- подобрява функционирането на храносмилателната система;
- има диуретичен и холеретичен ефект;
- укрепва кръвоносните съдове и сърдечния мускул;
- има благоприятен ефект върху женския и мъжкия организъм, премахва симптомите на гинекологични и хормонални нарушения, предпазва пикочно-половата система от развитие на възпалителни процеси, повишава потентността;
- има успокояващо и тонизиращо действие, облекчава безсънието, повишава издръжливостта на организма;
- По време на бременност витаминната смес помага да се отървете от хроничния запек.
Нектарът от морски зърнастец също е естествен антисептик и болкоуспокояващо. Оранжевите плодове, смлени с пчели, се използват активно в козметологията. От витаминната смес се правят кремове, маски, балсами и ексфолианти против стареене.
важно! Поради високото съдържание на различни киселини в морския зърнастец, витаминната смес се използва с голямо внимание при хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.
Методи за получаване
Лечебен мед от морски зърнастец можете да приготвите сами, у дома. За да направите това ще ви трябва:
- всякакъв пчелен нектар в размер на 1 кг;
- пресни плодове от морски зърнастец в размер на 1 кг.
Плодовете от морски зърнастец трябва да бъдат смачкани по всеки наличен начин. Полученото пюре се пасира през фина цедка и се смесва добре с меда до гладкост. Готовата витаминозна смес се съхранява в хладилник.
За да подготвите витаминна смес за зимата, ще ви трябва:
- всеки цветен мед в размер на 2 кг;
- пресен морски зърнастец в размер на 2 кг;
- малки стъклени контейнери с капаци за съхранение на готовия продукт.
Горната част на детайла е покрита с кръгло парче пергамент, напоено с алкохол или водка и запечатано с капак.
Заготовката се поставя в тъмно, хладно, добре проветриво помещение за 30 дни, след което се поставя в хладилник. Витаминната смес се използва за профилактика на простудни и вирусни заболявания и като общоукрепващо средство. Приемайте лакомството 3 пъти на ден 20-30 минути преди хранене.
съвет! За да се увеличат лечебните качества на сместа от мед и плодове, към нея се добавят малко количество орехи.
Къде се използва?
В допълнение към медицинския мед от морски зърнастец има и други начини за ефективно използване на даровете на природата. Чаят, приготвен от пчелен нектар и богати на витамини плодове, се използва за лечение на вирусни и простудни инфекции, помага за понижаване на телесната температура и укрепване на имунната система. За да приготвите напитката ще ви трябват равни количества мед и горски плодове, резен или сок от лимон и малко канела.
Облепихата се поставя в чаша, омесва се, залива се с произволен чай и се оставя, докато температурата на течността падне до 40 градуса. След това към напитката се добавят мед, лимон и канела. За да постигнете най-бързо възстановяване, пийте витаминната напитка 4-5 пъти на ден.
съвет! При чревни разстройства и за да се отървете от наднорменото тегло, към напитката се добавя натрошен корен от джинджифил.
Вреди и противопоказания
Пчелният мед и морският зърнастец са продукти със сложен химичен и биологичен състав. Следователно, витаминната смес, направена от тях, в допълнение към полезните си свойства, има някои ограничения и противопоказания:
- Лечебният мед от морски зърнастец може да предизвика алергична реакция.
- Не е позволено да се консумира нектар от горски плодове по време на обостряне на хронични заболявания на храносмилателния тракт и панкреатит.
- Продуктът трябва да се въвежда в диетата с голямо внимание при уролитиаза и нарушена чернодробна функция.
Не се препоръчва да се дава лакомство на деца под 4 години, бременни и кърмещи майки.
важно! За предпазване от настинки и за укрепване на имунната система яжте не повече от 2 супени лъжици от витаминната смес на ден.
Функции за съхранение
Съхранявайте меда от морски зърнастец в хладно мазе или хладилник. Срокът на годност на пресния продукт е не повече от 3 месеца.
