Медът от синини е продукт, произведен от пчелите от нектара на цвете, наречено синина. Тревата се счита за плевел във фермата, но е неразумно пчеларите да се борят с нея. В крайна сметка растението е отлично медоносно растение, което пчелите много обичат. Медът от син нектар има изискан вкус. Обогатен е с всички необходими витамини и минерали, поради което се използва в народната медицина за орално или външно приложение.
Описание и полезни свойства на меда от синини
Медът от синини е първокласен продукт. Характеризира се с отлични органолептични свойства, което означава:
- вкус на продукта;
- последователност;
- миризма;
- цвят;
- послевкус.
важно! Самото растение натъртване е неподходящо за консумация, тъй като принадлежи към категорията на отровните култури. Въпреки това, отвари от него, подобно на мед, могат да се приемат през устата, като се спазват предпазните мерки и стриктната дозировка.
Пчелният продукт е високо ценен заради способността си да:
- нормализира кръвообращението;
- укрепват имунитета;
- стимулират процесите на регенерация, заздравяване на рани;
- стабилизира дейността на храносмилателната система;
- премахване на излишния лош холестерол от кръвта;
- премахване на болки в ставите;
- борба с възпалителния процес;
- имат анестетичен, антисептичен, бактерициден ефект.
Използва се при простудни заболявания, артрози, ревматизъм и различни нарушения на целостта на кожата. От него се приготвят вкусни смеси с имуностимулиращ и антивирусен ефект. Но има сладко лекарство и противопоказания, така че се уверете, че можете да го използвате според указанията.
Състав и съдържание на калории
Пчелният продукт има многокомпонентен състав, който се формира от:
- глюкоза;
- фруктоза;
- аминокиселини;
- антиоксиданти;
- ензими;
- органични киселини;
- етерични масла;
- фитохормони.
Медът съдържа също витамини и витаминоподобни вещества от група В, ретинол, токоферол и аскорбинова киселина. Пчелният продукт съдържа всички ценни макро- и микроелементи, включително цинк, магнезий, селен, калций, калий и др.
Кога и къде се събира медът от синини?
Синината на растението е непретенциозна към условията на отглеждане.Той е еднакво устойчив на студ и суша. Най-разпространената култура е в Алтай и Западен Сибир. Събира се от ливади или ниви. Периодът на събиране настъпва около края на август.
Приложения и рецепти с мед
Природният продукт се използва за лечение на:
- неврози;
- атеросклероза;
- сърдечни нарушения;
- съдови заболявания;
- настинки;
- заболявания на храносмилателната система;
- главоболие;
- бронхиална астма;
- възпалителни кожни лезии;
- УНГ патологии.
Продуктът може да се използва при токсикоза при бременни жени. Но трябва да се използва внимателно. Най-добрите рецепти с мед:
- Лечение на невроза. Смесете 1 част пчелно млечице със 100 части мед от синини. Вземете лекарството половин чаена лъжичка 2-3 пъти на ден в продължение на 3 седмици. Ако е необходимо, курсът на лечение може да се повтори след кратка почивка.
- Лечение на атеросклероза или други сърдечно-съдови заболявания. Обелете и настържете на ситно 250 грама чесън, смесете го с 350 грама течен мед. Масата трябва да се смеси добре, да се постави съдът със сместа на тъмно място и да се остави за една седмица. Приемайте готовия продукт по 15 милилитра три пъти на ден половин час преди хранене. Курсът на лечение продължава най-малко 2 месеца.
- Заздравяване на рани. За да се ускори процесът на регенерация на увредената кожна тъкан, продуктът се използва външно. Може да се нанася върху засегнатите места като мехлем или да се превързва след намазване на рани по тялото. Процедурите могат да се извършват не повече от 2 пъти на ден.
За укрепване на имунната система, предотвратяване на настинки или други заболявания, продуктът се използва по същия принцип като обикновения мед.
Вреди и противопоказания
Употребата на мед от синини е противопоказана при:
- индивидуална непоносимост на организма към компонентите на продукта;
- алергии към всякакви пчелни продукти;
- захарен диабет;
- кърмене;
- хронични чернодробни или бъбречни заболявания.
Не давайте мед на деца под 3 години.
Ако сте алергични към сладкиши или ги злоупотребявате, тогава могат да се появят следните симптоми:
- кожни обриви;
- гадене;
- подуване на корема;
- храносмилателна дисфункция поради намалена стомашна киселинност;
- лющене и зачервяване, вероятно подуване на кожата;
- разстройства на червата.
Също така не забравяйте, че използването на продукт, ако има противопоказания за него, може да влоши хода на съществуващото ви заболяване.
Дозировка за деца и възрастни
За възрастен човек стандартната доза мед е 1 супена лъжица на ден. При повишен стрес върху тялото обемът на консумирания продукт се увеличава до 2-3 супени лъжици. Те обаче трябва да се приемат не наведнъж, а на 3 пъти - сутрин, следобед и вечер.
Деца над 3 години имат право да дават не повече от 15 милилитра сладък продукт на ден. Ако детето няма алергии, то може да консумира мед ежедневно за дълъг период от време.
Правила за съхранение
Изискванията за съхранение на натъртения мед са стандартни. Стъклените буркани или пластмасовите контейнери работят еднакво добре за него. Но не използвайте метални или емайлирани съдове за продукта, за да не стане кисел.
Най-добре е да поставите контейнера с лакомството в хладилника или мазето. Важно е да го предпазите от излагане на пряка слънчева светлина, прекомерна сухота или, обратно, висока влажност.
Не се учудвайте, ако след известно време установите, че сместа се е захаросала.Това е нормален процес, който настъпва около месец след източването на меда. Кристализацията по никакъв начин няма да влоши състава или полезните свойства на сладкото лекарство, така че не е необходимо да го изхвърляте - просто го разтопете на водна баня на слаб огън.
