Daikon Raspberry nectar f1 е невероятно сладка ряпа от японска селекция. Всяка година този корен зеленчук става все по-популярен сред руските градинари. Тази слава е оправдана от факта, че сортът съчетава необичайния външен вид и вкуса на плодовете. Но за разлика от горчивите си събратя, малиновият нектар от дайкон е надарен с полезни и опасни свойства. Ето защо, преди да закупите семената на това растение, трябва внимателно да се запознаете с неговите характеристики.
Описание на сорта
Сортът дайкон Малинов нектар се счита за най-сладкия и най-ранозреещ кореноплоден зеленчук. Вегетационният период от поставянето на семената до прибирането на реколтата е 50-60 дни.
Според резултатите от полеви тестове през 2014 г. растението заема водеща позиция по качество и външен вид на плодовете.
Описание на кореноплодни зеленчуци:
- форма - бъчвовидна;
- тегло - 600–900 g;
- цвят - тъмночервен;
- кожа - гладка, изравнена;
- пулп - сочен,
- вкусът е мек, много сладък.
По предназначение плодовете се използват за приготвяне на салати, студени предястия и туршии. Отличителна черта на сорта е, че е идеален за диетично хранене.
Нарастващ
Сортът Малинов нектар е взискателна култура. Без подходяща грижа и правила за засаждане вкусовите качества на растението намаляват. Освен това, при неправилен подход, рискът от напукване на кореноплодите се увеличава, което се отразява негативно на срока им на годност.
За да получите добра реколта, първо трябва да изберете място за засаждане. Рационално решение би било да изберете тъмна зона, без застояла вода.
Благоприятни предшественици за репички ще бъдат:
- зърнени храни;
- картофи;
- чесън;
- краставици;
- лук;
- варива
В същото време сортът Daikon Raspberry Nectar не може да бъде засаден на мястото, където преди това са растели зелеви култури.
Растението расте добре на леки, плодородни почви. Ето защо, 30 дни преди сеитбата на семената се препоръчва да се добави пепел и компост към почвата. Освен това е препоръчително почвата да се обогати с азотни и минерални торове.
Засаждането на семена от видовете репички се извършва на няколко етапа:
- В началото на април кореновата култура се засява за получаване на семенен материал.
- От средата на юни до началото на юли репичките се засаждат за консумация на плодове през лятото.
- От средата на юли до август растението се засява за съхранение на кореноплодни култури.
Схема засаждане на дайкон е 10 см в реда и 45 см в междуредието. Семената се засаждат на дълбочина 5 см. В този случай 3-4 семена се поставят в една дупка.
Характеристики на грижите
Първите кълнове от репички обикновено се появяват 5-7 дни след засаждането. За техния пълен растеж и развитие ще трябва да следвате редица правила на селскостопанската технология.
Грижа за сорта дайкон малинов нектар:
- Когато разсадът порасне, във всяка дупка се оставя едно силно растение, всички останали се отстраняват или трансплантират с топка земя на ново място.
- За да се увеличи масата на кореноплодите, репичките трябва да бъдат оплодени двоен суперфосфат. Торовете се прилагат в течна форма веднъж на всеки 20 дни.
- Поливането на почвата се извършва при необходимост. Ако има суша, растението трябва да се полива поне 3 пъти седмично. При облачно време напояването може да се намали до 1 път.
- За да се насити кореновата система с кислород, се препоръчва разхлабване на почвата след всяко поливане.
Не забравяйте за плевенето. Без отстраняване на плевелите растението няма да получи необходимото количество хранителни вещества.
Полезни и вредни качества на плодовете
Всички знаят, че японците обръщат голямо внимание на здравето си. Ето защо техните животновъди положиха всички усилия, за да гарантират, че малиновата репичка Daikon Nectar е не само вкусна, но и възможно най-здравословна.
Както показаха изследванията, специалистите успешно изпълниха задачата. Корените на Daikon съдържат пектин, витамини B и C, ензима мирозиназа и фибри. Всички тези микроелементи имат благоприятен ефект върху човешкото здраве.
Нека да разгледаме основните предимства на дайкона:
- Поради ниското си съдържание на калории, кореноплодът често се включва в диетичното хранене.
- Дайконът предотвратява развитието на остри респираторни инфекции и други инфекциозни заболявания.
- Репичките се използват при естетически проблеми. В козметологията има положителен ефект при отстраняване на дефекти по кожата, косата и ноктите.
- Растението разгражда камъните в човешкото тяло и премахва токсините.
- Репичките укрепват имунната система.
- Коренът има положителен ефект при наличие на злокачествени и доброкачествени новообразувания в човешкото тяло.
В допълнение, репичките предотвратяват проникването на токсини в себе си. Следователно дори малки деца могат да го ядат.
Но както показва практиката, нектарът от репички и малини не само има ползи за човешкото тяло, но и причинява вреда.
Кореноплодът получи отрицателни качества поради фибрите, които в големи количества влияят негативно на стомашно-чревния тракт, бъбреците и метаболизма. Следователно трябва да се яде само на малки порции.
Предимства и недостатъци
Според прегледите на градинарите сортът Raspberry daikon е надарен с определени предимства и недостатъци.
Предимствата на растението включват:
- ранна зрялост;
- вкус и полезни свойства на кореноплодни зеленчуци.
Сред недостатъците градинарите отбелязват:
- причудлива грижа;
- слаб имунитет срещу болести и вредители;
- кратък срок на годност.
Както можете да видите, репичките дайкон имат повече отрицателни качества, отколкото предимства. Въпреки това, според летните жители, вкусът и полезните свойства на кореноплодните зеленчуци значително надвишават другите недостатъци на растението.
Вредители и болести
По време на растежа Daikon Nectar Raspberry се нуждае от защита от болести и атаки на насекоми.
Растението има три основни вредителя:
- кръстоцветен бръмбар;
- есенна зелева муха;
- лъжичка.
Ако не обърнете внимание на растението навреме, тези насекоми могат напълно да унищожат реколтата.Ето защо, като превантивна мярка, си струва да защитите разсада предварително, като ги поръсите с тютюнев прах или ги поръсите с дървесна пепел.
Сред болестите, които най-често увреждат дайкона, са:
- клубен корен;
- черен крак.
По правило тези заболявания се развиват поради увреждане на растенията и замърсяване на почвата. Ако дефектите на корените могат да бъдат предотвратени чрез своевременно третиране срещу насекоми, тогава дезинфекцията на почвата трябва да започне през есента. За да направите това, се препоръчва почвата да се изкопае добре, да се почисти от плевелите и да се поръси обилно със слаб разтвор на манган. През пролетта тази манипулация трябва да се повтори.
В случай на тежко увреждане на растението се препоръчва използването на специални химикали.
Реколта и съхранение
Прибирането на реколтата от дайкон, както и грижата за него, изисква спазване на няколко правила. Факт е, че кореноплодните зеленчуци от този сорт са много сочни и като правило се счупват, когато се извадят от земята. Освен това неправилно приготвените плодове имат кратък срок на годност.
Така че, нека разгледаме основните условия за събиране на репички:
- Прибирането на реколтата за съхранение на кореноплодни култури трябва да се извърши преди първата слана, през първата или втората половина на деня.
- Трябва да извличате кореноплодни култури само чрез копаене с помощта на вилица или лопата.
- Препоръчва се незабавно да се отрежат върховете, като се остави корен с дължина 1–2 cm.
- Повредените кореноплодни зеленчуци трябва да бъдат сортирани от цели.
Когато репичките изсъхнат, те се транспортират до мазето за съхранение. В този случай мазето трябва да бъде подготвено предварително. Не позволява наличието на влага и мухъл. Оптималната температура за съхранение на кореноплодни зеленчуци се счита за +1–2 градуса, влажност на въздуха 80–85%.По правило репичките дайкон не губят стойността на плодовете си в рамките на 2-3 месеца. След това започват постепенно да избледняват.
След като се запознаете с всички характеристики на японската малинова нектарна репичка, можете да стигнете до извода, че това е доста причудлива култура. Ето защо, когато го избирате, ще трябва да положите много усилия и свободно време. Въпреки това, ако спазвате всички правила на селскостопанската технология, репичките ще ви възнаградят с полезни плодове, които ще се харесат на всички членове на домакинството.
