Копър Херкулес се характеризира с изобилие от зелена маса, което го отличава от другите сортове. Идеален за отглеждане за продажба, поради което спечели висока популярност сред летните жители.
Описание на сорта
Херкулес е сорт в средата на сезона. Пълното узряване настъпва след 40-45 дни, цъфтежът на културата започва 70 дни след засаждането. Листната розетка е разперена и изправена. Зелените се характеризират със силен аромат поради високото съдържание на етерични масла. Листата са зелени с леко восъчно покритие. Сеитбата се извършва няколко пъти на сезон. Копърът се използва в пресен и изсушен вид.Може да се отглежда във филмови заслони и открита земя.
Нарастващ
Тъй като кореновата система на сорта може да достигне 50 см, за да се получи добър добив, е важно да се избере достатъчна дебелина на плодородния слой. Сортът също обича влагата, така че почвата трябва да я абсорбира добре. Преди засаждането почвата се наторява с хумус или урея.
Идеалното време за сеитба в открита земя е края на април - началото на май. По-добре е да се засаждат многократно на интервали от 10-20 дни. Семената се засаждат в бразди на разстояние 3–4 см. Важно е редовете да са на 20 сантиметра един от друг. По-плътното засаждане ще предизвика странични издънки. Преди семената да се излюпят, по-добре е мястото на засаждане да се покрие с филм.
Първите издънки се появяват средно след седмица и половина. Веднага след покълването разсадът трябва да се разреди, докато разстоянието между растенията стане 15–20 cm.
За отглеждане на разсад семената се засаждат в специални кутии. След месец те се трансплантират в открита земя.
След рязане зеленината не се образува отново. Затова се препоръчва повторно засаждане.
Характеристики на грижите
Грижата за сорта Херкулес се състои в плевене и поливане. Ако е възможно, можете да закупите фитолампа. С негова помощ копърът расте два пъти по-бързо.
Забележка! Копърът е влаголюбиво растение, така че поливането трябва да се извършва редовно.
Растението трябва да се полива поне веднъж седмично, на 1 квадратен метър. m почва изисква 5 литра вода.
Важно е да следите появата на плевелите и да ги отстранявате веднага, докато растенията имат 3-4 листа. След това растежът на копъра е по-интензивен и плевелите вече не могат напълно да предотвратят това.
По време на вегетационния период културата не трябва да се подхранва с нищо, използването на пестициди върху зелените не е разрешено. Във всички останали отношения подходът е класически - задължително поливане, плевене, разхлабване.
Предимства и недостатъци
Семената на сорта са доста устойчиви на замръзване, дори ако времето е неблагоприятно, градинарите могат да разчитат на добра реколта. Изобилието от зелена маса прави сорта Херкулес най-добрият вариант за отглеждане за продажба, това се потвърждава от многобройни прегледи на летни жители. В допълнение, ползите от културата включват:
- Културна издръжливост. Дори при неправилна грижа, копърът расте спонтанно.
- Минимални рискове. Херкулес е изгодно да се отглежда за продажба, тъй като е устойчив на болести и вредители.
- Производителност. Културата се характеризира с изобилие от зеленина.
Недостатъкът е краткият срок на годност в прясно състояние.
Също така е необходимо да се помни, че в някои случаи употребата на копър е противопоказана. Особено за хора с непоносимост към етерични масла и хора с ниско кръвно налягане.
Вредители и болести
Херкулес е слабо податлив на вредители. Но в някои случаи може да бъде засегнат от болести, най-често вредни гъбички. Такива заболявания включват:
- брашнеста мана - белезникаво, паяжиноподобно покритие;
- пероноспороза - във външни прояви заболяване, подобно на брашнеста мана;
- фомоза - тъмни, продълговати петна по листата, стъблата и дори корените;
- черен крак - засегната е кореновата шийка на разсада (омеква, потъмнява и умира).
Събиране и съхранение
Прибирането на реколтата става 45 дни след сеитбата. Няколко часа преди прибиране на реколтата се препоръчва културата да се напръска с вода.След това стъблата на копъра се нарязват с ножица, така че височината от земята да остане в рамките на два сантиметра.
За свежо съхранение ситно нарязаните зеленчуци се поставят в целофан и се съхраняват при температура от 0 до -4 градуса за не повече от 10 дни. Ако температурата е по-висока от определената, зелените ще започнат да се влошават.
За замразяване нарязаните зеленчуци се опаковат в торби и се поставят във фризера. По този начин копърът може да се съхранява до 5 месеца.
Сушене на копър - най-трудоемкият процес. Първоначално се изрязват големите чадъри, а след това по-малките, докато узреят. Събраната реколта се сортира добре, корените се отрязват, след което зелените се измиват в студена течаща вода. След като стъблата изсъхнат, те трябва да се нарязват на парчета от 5-10 см, след което да се поставят на хартия на открито. В същото време те трябва периодично да се обръщат и да не се излагат на пряка слънчева светлина.
След това стъблата и листата се събират на китки, връзват се и се окачват да изсъхнат. Този процес отнема 3-4 дни. След това се натрошават и опаковат в стъклен съд. Относителната влажност в помещението, където се съхранява сух копър, трябва да бъде между 40–50%.
