Скандинавските породи крави са своеобразен стандарт в месодайното и млечно говедовъдство. Много ценни потребителски качества на сортовете са широко разпространени в други породи чрез кръстосване. Нека разгледаме описанието и характеристиките на шведската порода крави, нейните характеристики, основните предимства и недостатъци, как да се грижим за животните, тяхната диета и правила за отглеждане.
История на произхода
Породата е отгледана в централните и югоизточните части на страната, като за основа са избрани крави Shorthorn и Scottish Ayshire.Развъждането започва през 19 век, а породата е регистрирана през 1927 година.
Област на разпространение
Породата заема едно от водещите места в шведското животновъдство и е широко разпространена в страни с климат, подобен на този на тази страна. Кравите често се използват за кръстосване с говеда от други породи, за да се подобрят ценните селскостопански качества в потомството.
Описание, характеристики и производителност
Животните са червени и бели, среден размер (тегло 550 кг), хармонично телосложение. Височината при холката на биковете е 140-145 см, юниците са 132-138 см. Добивът на месо при клане е 56-60%. Телетата се раждат със средно тегло 37 кг. Кравите имат силни крака и пропорционално виме. Шведската порода се отличава със своята млечност, 8,7 хиляди литра мляко могат да бъдат получени годишно от индивид. Майките се отелват лесно, без усложнения. Биковете и кравите се отличават със силен имунитет и издръжливост.
Основни плюсове и минуси
От шведското червено и бяло мляко се получават отлични твърди сирена и диетични млечни продукти.
Как да се поддържа и грижи
Жилищата на кравите трябва да са топли и сухи, особено през зимата. През лятото, напротив, е хладно, тъй като в жегата апетитът на животните намалява и добивът на мляко намалява. Боксите трябва да са достатъчно големи, за да позволяват на кравите да се движат свободно и да лягат за почивка, когато е необходимо.
Сергиите, хранилките и поилките трябва да се поддържат чисти.Препоръчително е да ги почиствате всеки ден и да сменяте спалното бельо. Също така трябва да почистите самата крава, през зимата трябва да почистите кожата с четка, през лятото можете да я къпете навън с топла вода. Къпането и масажът имат добър ефект върху кожата на животното, нормализират метаболизма и емоционалното състояние. В резултат на това се увеличава производителността, увеличава се млечността и маслеността на млякото.
В началото на пасищния сезон копитата на кравите се подрязват и подрязват, така че животното да не изпитва дискомфорт при ходене. През лятото е необходимо да се третира плевнята от мухи, които, макар и да причиняват безпокойство на кравите, също влияят върху намаляването на добива на мляко.
Диета
През зимата на животно с тегло 550 кг се дават 6-8 кг сено и 2 кг слама. Сеното трябва да съдържа бобови растения. Диетата трябва да включва сочна храна, на всеки 100 кг телесно тегло трябва да има 6-8 кг. За да се усвояват по-добре, във фуража трябва да има 2-3 вида. На високопродуктивните кралици от шведската порода трябва да се дават до 50 кг сочни фуражи на ден. Приблизителна диета: 30 кг кръмно цвекло и до 15 кг захарно цвекло. Ако няма захарно цвекло, те могат да бъдат заменени с картофи. Кравите ще ядат моркови с удоволствие и полза (2-8 кг на глава на ден).
През зимата се дава силаж (6-8 кг на 100 кг тегло). Концентрираният фураж се дава въз основа на количеството произведено мляко. На 100 kg тегло на животното се изхранват 300-350 g продукт при млечност над 25 литра. Можете да давате остатъци от храна на животни. Креда и сол винаги трябва да се използват като горна превръзка.
Шведските крави трябва да се хранят по график, така че животните да свикнат да се хранят по едно и също време. Честота на хранене - 3 пъти на ден. Трябва да разпределите правилно фуража: първо концентрати, след това сочни фуражи и накрая груби фуражи.Целият обем трябва да се раздели на порции и да се нахрани едва след като бъде изядена следващата част. Новите храни не трябва да се въвеждат в диетата веднага, а постепенно, така че храносмилателната система на животното да има време да свикне с необичайния продукт.
През лятото животните могат да пасат на пасища, като ядат прясна трева. Всеки индивид е в състояние да изяде до 70-80 кг трева на ден. Времето на паша с почивките не трябва да е по-малко от 12 часа.
Ако пашата е оскъдна, кравите трябва да се хранят с трева в боксове или да се дават концентрати (150 g на 1 литър млечни продукти) и зърно.
През цялата година шведските крави трябва да имат прясна вода в поилките.Може да се дава от кофи, но е по-добре оборудването да се оборудва с автоматични поилки. Качеството на водата трябва да се спазва; трябва да пиете само чиста, прясна вода. Трябва да го вземете от чешма или кладенец. През лятото, когато е горещо, животното може да изпие до 40 литра на ден. Необходимо е да се даде толкова, колкото животното може да пие, тъй като водата стимулира производството на мляко, което увеличава добива на мляко. Температурата на течността трябва да е удобна за животното, а не студена или гореща.
Правила за отглеждане
Рентабилността на животновъдството зависи от попълването на популацията от крави. Това обикновено се случва чрез раждането на телета. Кравите могат да раждат, когато навършат 18-22 месеца. Осеменяването се извършва естествено или изкуствено. За да се подготвят женските за осеменяване, бременност и раждане на телета, им се осигурява подходящо хранене, разхождат се всеки ден и се създава комфортен микроклимат в обора. Бременните матки трябва да са в спокойно състояние, да се изключат стресови ситуации.
Отелването при шведските крави е лесно и без усложнения.Не е необходима човешка помощ, трябва да се уверите, че кравата облизва бебето и то пие коластрата. Естественият трансфер на имунни тела от майката към телето ще активира неговия имунитет. Телетата се държат отделно от майките си, като се водят за хранене 3 пъти на ден. Порасналите животни се изкарват на паша заедно със стадото.
Фермите могат да произвеждат чистопородни животни, ако е възможно чистокръвни майки и бикове и се кръстосва с представители на други породи. Чистокръвните индивиди наследяват характеристиките на породата, хибридите показват ускорен растеж, продуктивност и жизненост.
Здраве
Производителността, както на месото, така и на млечните продукти, зависи пряко от здравословното състояние на говедата. На здраво животно трябва да бъде осигурено необходимото жизнено пространство, да получава необходимото количество храна, да се движи свободно около щанда и да вижда своите роднини. Разхождайте се на чист въздух, движете се, почивайте за определеното време.
Ако се спазват правилата за поддръжка, шведските крави рядко се разболяват. Инфекциозни заболявания, наранявания, заболявания на обмяната на веществата и вътрешните органи се появяват поради неправилно хранене и поддръжка. Животните се разболяват, ако живеят във влажна, мръсна, тъмна и влажна стая. След идентифициране на заболяването, болните индивиди трябва да бъдат лекувани незабавно.
Перспективи за отглеждане
Производството на месо и мляко се счита за перспективна област в животновъдството. Шведската червено-бяла порода отговаря на изискванията на месодайното и млечно отглеждане. Биковете и кравите се отличават с ранна зрялост, плодовитост и здраве. Цариците раждат здраво, многобройно потомство и произвеждат много мазно мляко. Обемът на средния годишен добив на мляко ви позволява да направите отглеждането на говеда печелившо и да реализирате печалба.
Месото от шведската порода е вкусно и питателно, животните могат да се отглеждат и за месо. Съдържа фибри и мазнини в оптимално съотношение. Смилаемостта на месото е 95%. Биковете могат да бъдат заклани още на 8-10 месеца, до тази възраст те растат активно, след това темпът на растеж намалява. За разплод трябва да изберете от добитъка най-добрите индивиди във всички отношения.
Шведската червено-бяла порода говеда се счита за перспективна за земеделие и животновъдство. Кравите успешно съчетават ценни качества на млечни и месодайни говеда. Ако организирате отглеждането на говеда според правилата, ще можете да доведете фермата до високо ниво на доходи.
