Времето за прибиране на лук в Сибир се различава от районите с топъл климат. Узряването на луковиците се влияе от метеорологичните условия. А непредсказуемостта на климата играе основна роля при отглеждането и прибирането на лука. За да се гарантира, че реколтата няма да отиде на вятъра, трябва да се вземат предвид всички фактори. Те разчитат на сортовете зеленчукови растения, когато изчисляват времето за събиране на луковици. В регионите на Русия е важно правилно да се определи времето за изкопаване на глави лук. Ако закъснее, реколтата се запазва по-трудно, а преждевременно изкопаните плодове се развалят поради недостатъчно развити люспи.
Климатични особености и избор на сортове
За жителите на сибирския регион трябва да знаете какви сортове лук да изберете, така че зеленчукът да понася:
- слани през пролетта;
- прохладно лято с обилни валежи;
- сухо горещо време;
- температурни колебания през вегетационния период.
За да може реколтата от лук да даде големи глави, покрити с плътни люспи, трябва да изберете сортове с ранни и средни периоди на зреене. Представени са най-добрите сортове за Сибир:
- средно сезонен зеленчук Алиса с дълъг срок на годност;
- ранен апогей с кафява обвивка и бяла сочна каша;
- Велина със заоблени луковици с тегло до 90 грама;
- Воронежски 86, подходящ за съхранение през зимата;
- ранно узряване Ermak, който има полу-остър вкус от петдесет грама глави;
- Златно вретено в средата на сезона:
- Годишен сибирски.
За да започнете да прибирате лука преди замръзване, изберете зеленчуково растение с оптимално време на узряване. Важно е зеленчукът да се съхранява дълго време и да е устойчив на повреди, гъбични инфекции и гниене.
Новаческа грешка
Начинаещите градинари не винаги правилно определят времето, когато да изкопаят лука. В крайна сметка, за да извършите почистване навреме, трябва да вземете предвид оптималното време за определена област. Лукът, изкопан в Новосибирск, заедно с централните райони, може да не е готов за съхранение. Слабите люспи няма да защитят главите от болести и вредители и реколтата ще умре.
Луковицата трябва да достигне точката, в която е готова да лежи в мазето или избата през цялата зима, запазвайки полезните си качества. Следователно е необходимо да се изкопае лук в Омск, когато пристигне края на юли - началото на август. Престоявайки по-дълго в почвата, ранните сортове зеленчуци ще започнат да гният. При късните растителни видове беритбата е края на август.
Вземане на решение за крайни срокове
Кога да берем лука в Сибир се определят от следните параметри:
- времето по време на сезона на засаждане и вегетация на зеленчуковата култура беше горещо, сухо с малко валежи;
- външно растението е узряло и готово за прибиране на реколтата;
- Според лунния календар е дошло време за изкопаване на луковиците;
- според математически изчисления, като се вземе предвид времето за кацане.
Не чакайте времето да се влоши и да започне да застудява и да вали. Всеки градинар може да ускори узряването на зеленчуците. Тогава реколтата няма да бъде загубена.
Преди прибиране на реколтата спрете поливането на леглата две седмици. Това ще предотврати намокрянето на луковиците. Сухи, те ще издържат по-дълго в мазето.
Математически изчисления
Качеството на луковиците зависи от точното време за прибиране на лука. За Сибир времето се определя както от вида на зеленчука, така и от метеорологичните условия на градинарския сезон. В студено лято с дъжд узряването на лука отнема повече време.
Има и математически метод за изчисление. За да направите това, добавете 70 или 90 дни към броя, когато културата е била засадена. Полученият резултат ще бъде отправна точка за прибиране на реколтата. Датите ще се изместят с няколко дни, ако е било студено дълго време.
Метеорологично време
За да решите кога да берете лук в Сибир, трябва да знаете прогнозата за времето за следващите две седмици, когато реколтата ще бъде събрана. Метеорологичните условия влияят върху узряването на лука през вегетационния период.
Ако след засаждането на зеленчука времето е било студено и дъждовно, развитието на луковиците ще се забави за седмица-две.
И датите се изместват по-рано, ако се прогнозира застудяване с обилни дъждове. Не трябва да чакате стъблата да попаднат, в противен случай главите и кореновата шийка ще започнат да гният, което ще доведе до загуба на реколтата от зеленчуци.
По-добре е да започнете почистването по-рано, за да се подготвите лук за зимата. И узряват главите в помещение с хладен и сух въздух. И тук е важно да не се отрязват стъблата, което ще позволи да се осигури хранене на кореноплодите. След три седмици върху главите на зеленчуците се образува друг слой люспи, който предпазва луковиците от повреда и гниене.
Външни параметри
Определянето на момента на прибиране на лука от градината в Сибир е трудно математически. Следователно външните признаци на зрялост са важни:
- Листата на зеления лук избледняват, пожълтяват и изсъхват.
- Базалната шия изтънява и избледнява.
- Пера, разпръснати по земята. Въпреки че в дъждовно лято това не е ориентир за определяне на зрелостта на лука.
- След изкопаване върху луковиците се виждат златисти люспи, които лесно се отлепват.
Не трябва да чакате всички стъбла да паднат на земята, една четвърт от легналите листа е достатъчна, за да започнете да прибирате зеленчука.
Лунен календар
Влиянието на Луната върху развитието на растенията е известно отдавна. Следователно можете да се отървете от математическите изчисления на прибирането на лук, като се обърнете към лунния календар. По време на периода на прибиране на реколтата от лук спътникът на Земята трябва да бъде във фаза на затихване. Счита се за благоприятно прибиране на реколтата на пълнолуние.
Според лунния календар прибирането на лука е през 2024 г година ще бъде благоприятна през август от 7-ми. Реколтата, събрана по това време, ще лежи в мазето дълго време и няма да се развали.
Но при дъждовно време реколтата се прехвърля в сухи дни. На нарастващата луна биологичните процеси в растенията се забавят и цялата сила отива в кореноплодите. Можете да копаете лук дори когато месецът расте, реколтата ще бъде сочна, с голям запас от полезни микроелементи и витамини.
Възможно ли е да се ускори процесът на зреене?
Когато прогнозата за времето за периода на зреене на луковиците е неблагоприятна, времето за прибиране на лука се ускорява по различни начини:
- След като разхлабите леглата, леко дръпнете стъблата. Корените са подкопани и спират да се развиват, започвайки да се покриват с люспи.
- Луковиците узряват по-бързо, когато в тях проникне слънчева светлина и въздух. Човек трябва само да разкрие главите, като отмести земята от тях.
- Хвърлете стъблата в градинското легло и започнете да прибирате реколтата след седмица.
- При отглеждане на набори корените се отрязват с лопата, като се използва инструментът на пет сантиметра под дъното.
Препоръчително е да косите листата, за да ускорите узряването на зеленчука. Но този метод води до загуба на реколта. Ако неузрелият лук бъде изкопан предсрочно поради неблагоприятно време, тогава върховете ще помогнат на главите да узреят, като ги снабдяват с хранителни вещества.
Почистващи функции
Ако е дошло времето за прибиране на лук в Алтай и други райони на Сибир, изберете слънчев ден. Най-напред изкопават лука, а след това и останалите видове зеленчуци.
Трябва да се отстрани внимателно. Не дърпайте стъблата рязко, защото луковиците ще се повредят и изгният при съхранение. Можете директно да копаете в земята с лопата или градинска вилица, като премахвате луковиците от слоевете почва. Не се препоръчва да се разбива почвата от главите, в противен случай луковиците ще се повредят при удари една в друга. Необходимо е внимателно да се отърсят буците пръст от корените. По време на сушенето корените ще бъдат почистени от почвата.
Прибраната реколта се оставя в градината да изсъхне. След това вечерта се прехвърлят в сухо помещение, където се нареждат на един слой. Луковиците трябва да изсъхнат добре, така че се оставят за седмица или две. Обръщайте главите постоянно, за да изсъхнат от всички страни. Ако времето позволява, изнесете лука на слънце за един ден.
Важни нюанси на сушенето са, че листата се отрязват, оставяйки издънка от десет сантиметра. Това ще ви помогне да сплетете главите за съхранение. Но корените се отстраняват, за да е чисто дъното.
Но перата не могат да бъдат напълно премахнати. Това ще отвори проход за проникване на патогенни микроорганизми и ларви на вредители в луковицата. Шията остава, изсъхва и затваря отвора за вредители на зеленчука.
