Осоляване

Приготвянето на солени домати с чесън е популярна рецепта сред много градинари. Добавяне на различни подправки

Рецептата за леко осолени краставици с горчица стана широко разпространена поради изискания вкус на зеленчуците.

Можете да направите различни закуски от зрели домати, но консервираните осолени зеленчуци са популярни. Преди

Най-популярните зеленчукови консерви са краставиците. Домакините ги съхраняват за използване в салати.

Колко хубаво е да опитате вкусни осолени домати в горещи буркани за зимата в студа,

Когато мариновате краставици и домати по класическата рецепта, мнозина не искат да опитат нищо ново, не

Една от най-разпространените туршии за зимата са маринованите краставици. Има много рецепти, но

До зимата мнозина започват да приготвят различни кисели краставички от зеленчуци. Един от най-популярните -

През зимата има недостиг на пресни зеленчуци, които са ценен източник на витамини. Затова е много важно

Млечната киселина, която се образува при приготвянето на леко осолени краставици за зимата без оцет, е полезна

Маринованите краставици са отлична добавка към месо и риба. Те се използват и като независими

Маринованите краставици се приготвят без използването на захар и оцет, което придава на зеленчука уникален вкус.