Полезни и лечебни свойства на червени боровинки и възможни противопоказания

Боровинките са зелени храсти, които принадлежат към семейството на боровинките. Плодовете им често се използват в народната медицина и кулинарията. Боровинките имат полезни свойства и противопоказания, с които трябва да се запознаете, преди да ги използвате.

Как се отразява на човешкия организъм?

Плодовете на боровинките са богати на полезни микроелементи, които имат положителен ефект върху тялото. Плодовете съдържат киселини, които предотвратяват унищожаването на свободните радикали. Благодарение на това се нормализира комуникационната работа на жизненоважни органи и тъкани. Освен това редовната консумация на червени боровинки предотвратява появата и развитието на астма, парализа и рак.

Плодовете съдържат микроелементи, които помагат за възстановяване на отслабеното женско тяло след раждането. Експертите препоръчват на младите майки да пият чай от листа и плодове от боровинка. Тази напитка облекчава бъбреците и нормализира работата им.

Чаят е полезен и при лечение на неврози или анемия, които изпитват много момичета.

Благоприятни ефекти

Не е тайна, че листата и плодовете на растението са полезни за човешкото тяло. Има няколко полезни свойства на червените боровинки, с които всеки трябва да се запознае, преди да ги консумира.

За стомашно-чревния тракт

Редовната консумация на горски плодове стимулира функционирането на червата, което подобрява апетита. Черните боровинки имат такъв ефект върху стомашно-чревния тракт поради факта, че съдържат много органични киселини. След като попаднат в организма, те засилват производството на храносмилателни ензими и активират слюноотделянето. Поради това храната се смила и усвоява многократно по-бързо.

Кората на младите плодове от боровинки съдържа пектин, който почиства червата от следните микроелементи:

• холестерол;
• радионуклиди;
• токсини.

За зрението

Зрелите червени боровинки съдържат компоненти, които подобряват притока на кръв към очната ябълка и ретината. Благодарение на увеличеното кръвоснабдяване се подобрява зрителната острота. Ето защо някои народни лечители и лекари съветват редовно да пиете сироп от боровинки и да ядете сладко.

Плодовете също съдържат бета-каротин, който се счита за важен компонент, който подобрява функцията на очите. Благодарение на този витамин хората виждат по-добре вечер и през нощта.

Премахване на паразити от тялото

Често хората се сблъскват с необходимостта да премахнат хелминтите от тялото. Бульонът, приготвен от червени боровинки, се счита за ефективно средство за премахване на червеи. Високата ефективност на плодовете на това растение в борбата с паразитите се дължи на факта, че те съдържат много витамин С. Той подобрява работата на имунната система и предпазва човешкото тяло от паразити.

За кръвоносната система

Черните боровинки съдържат основния елемент, който помага за укрепване на съдовите стени и нормализиране на сърдечния ритъм - калий. Ако добавите ястия от тези плодове към ежедневната си диета, кръвообращението ще се подобри и кръвното налягане ще се стабилизира.

Растението е богато и на желязо, което подобрява производството на хемоглобин. Благодарение на това кръвта се насища по-бързо с кислород и човекът става по-бодър и енергичен.

Ползите от червените боровинки в козметологията

Листата на растението често се използват в козметологията. От тях се приготвя отвара, която помага за укрепване на косата и премахване на пърхота. Можете също така да направите маска от плодовете на боровинките, която стяга и овлажнява кожата.

Могат ли червените боровинки да навредят?

Много хора се интересуват дали продуктите, направени от боровинки, могат да навредят на здравето им. Ако се консумират в големи количества, могат да се появят неприятни усложнения, които се отразяват негативно на благосъстоянието на хората. Отрицателните последици включват следното:

• Повишена киселинност на стомашния сок. Поради повишената киселинност, дуоденитът, гастритът и други заболявания на стомашно-чревния тракт се изострят при хората.
• Намалено кръвно налягане. Известно е, че при прекомерна консумация на плодове водата се извежда от тялото. Това води до понижаване на кръвното налягане и влошаване на благосъстоянието при хора, страдащи от хипотония.

Как да ядем горски плодове правилно

Преди да ядете червени боровинки, трябва да се запознаете с основните характеристики на употребата му.

Морз

Хората често правят ароматен сок от боровинки. За приготвянето му половин килограм плодове се заливат с три литра топла вода. Накисват се 25-30 минути, след което се изцеждат в сокоизстисквачка. Получената смес се изсипва в тенджера и се загрява за половин час. Течността се влива в продължение на 1-2 часа, докато изстине напълно и се филтрира. Към готовата напитка добавете 50-80 милилитра сок.

Плодов коктейл от червени боровинки

Можете да направите различни напитки от червени боровинки, но някои домакини предпочитат да направят млечен шейк. За приготвянето му 150 грама плодове се поставят в блендер и се засипват със захар. След това компонентите се раздробяват, заливат се с мляко и отново се смесват в блендер. Готовата напитка трябва да се изпие в рамките на 30-40 минути след приготвянето.

Компот с ябълки

При приготвянето на компот килограм ябълки се измиват с вода и се нарязват на малки кубчета. След това се прехвърлят в тенджера, заливат се с вода и се варят.Изсипете 300 грама боровинки и 100 грама захар във врящата смес. Компотът се вари 20-35 минути, след което може да се разсипе в буркани.

Вино от червени боровинки

За да направите свое собствено вино, ще ви трябва:

• настържете 2-3 килограма плодове;
• изсипете получената смес в съд с гърло, напълнете го с 250 грама захар и го напълнете с 2-3 литра вода;
• прехвърлете контейнера със сместа в топла стая за 5-6 дни;
• прецедете течността и я изсипете в друг съд с воден затвор;
• След 3-4 седмици бутилирайте виното.

Лечебни рецепти от плодове от боровинки

Има няколко рецепти за лечебни продукти, които се приготвят от плодове.

За недостиг на витамини

Хората с недостиг на витамини трябва редовно да пият здравословни тинктури, отвари и чайове, направени от горски плодове.

Черен боровинков чай

Приготвянето на чай от плодове от боровинки е доста просто. За да направите това, 150 грама сушени плодове се заливат с вряща вода. Напитката се влива в продължение на 35 минути, след което може да се пие.

Отвара от листа

Някои хора предпочитат да пият отвари от листата, които помагат да се справят с недостига на витамини. За да приготвите напитката, 100 грама сухи листа се заливат с преварена течност и се настояват за около час. Запарената напитка се пие всеки ден преди хранене.

Инфузия на плодове

200 грама плодове се заливат с вода и се оставят за поне десет часа. Тинктурата се пие около три пъти на ден.

Сок от червени боровинки при настинка и грип

Когато създавате плодова напитка за настинки, 150 грама плодове се заливат с хладка вода. След това сместа се вари, поръсва се със захарта и се добавя лъжица мед. Те пият плодова напитка 2-3 пъти всеки ден.

Плодовете и листата на черната боровинка срещу повишени температури

За да създадете ефикасно лекарство за треска, 10 грама плодове и 20 грама листа се смесват с 30 грама малини и се заливат с преварена течност.Сместа се държи на водна баня за половин час, прецежда се и се налива в буркани. Продуктът се пие всеки ден преди лягане.

Накиснати горски плодове при подагра

Зрелите плодове се накисват във вода за 10-12 часа. След това се варят на водна баня за 25 минути, след което се вливат в продължение на 2-3 часа. Продуктът се използва поне три пъти на ден.

Напитка от червени боровинки при анемия

За борба с анемията използвайте напитка от листа от боровинка. За да го приготвите, добавете 20-35 грама листа към чаша вода. Напитката трябва да престои 45 минути, след което може да се пие.

Заключение

Черната боровинка има редица полезни свойства, благодарение на които това растение често се използва в медицината. Въпреки това, преди да приготвите лечебни инфузии и отвари от него, трябва да се запознаете по-добре с характеристиките на червените боровинки.