За хората с наднормено тегло е полезно да знаят как лещата е полезна за отслабване, за да включат продукта в диетата си. Известно е, че за отслабващите е важно да ядат нискокалорични ястия, но чиито компоненти доставят на организма достатъчно количество растителни протеини. Веществата, които премахват водата и токсините от тъканите, помагат за премахване на излишните мазнини. Необходимо е метаболитните процеси на дебел човек да протичат по-бързо, тогава телесното тегло ще бъде нормално. Ястията, приготвени от леща, ще ви помогнат да се справите с проблема с излишните килограми.
Сортове леща: кой да изберете за отслабване
Има няколко вида зърнени храни от леща. Всеки от тях е подходящ за приготвяне на първи и втори ястия:
- Червената леща се използва за готвене на каши и пюрета, тъй като продуктът се вари бързо. Неутралният вкус на ястието от бобови растения позволява комбинирането му с месо, риба и зеленчуци. Диетичните фибри в червените зърнени култури регулират метаболитните процеси. Светлите зърна съдържат вещества, които са източник на енергия.
- Нежната кафява леща се използва за приготвяне на супи. Този продукт е подходящ за консумация от възрастни хора и хора с нарушена функция на храносмилателния тракт.
- Черните зърна на бобовия продукт имат висока антиоксидантна активност. Особеността на зърнената култура е, че не се вари добре. Но черният боб ще украси салати и супи цели.
- Зелената леща е най-здравословна. Неузрелите зърна ще облекчат чревните проблеми и ще принудят органа да преработва по-активно храната. Салати, зърнени храни и супи се приготвят от зелени зърнени храни. Неварените зърна са подходящи за приготвяне на гарнитура.
Всички видове билкови продукти ще бъдат от полза за хората, които се опитват да отслабнат. Важно е да изберете зърнената култура, която отговаря на вкуса на човека. Въпреки че повечето Зелената леща се счита за здравословна, но и червеното се усвоява лесно от организма.
Състав на продукта
Лещата за отслабване е идеален билков продукт. Съдържа достатъчно:
- диетични фибри или фибри, които притъпяват чувството на глад;
- протеин, заместващ месото и яйцата в диетата;
- никотинова киселина, която действа върху разграждането на мазнините в тялото;
- магнезий, участващ в процеса на храносмилане;
- желязо, което предотвратява изтощението на организма.
Като ядете ястия, приготвени от бобови растения, можете да наситете тялото с необходимите елементи, като същевременно получавате 100-120 килокалории от 100 грама от продукта. В същото време енергийният баланс не се понижава, човекът не се чувства отпаднал или уморен. И нивото на кръвната захар се нормализира. Това е важно за диабетиците, много от които са с наднормено тегло.
За ползите от леща за отслабване
Полезните свойства на лещата за отслабване включват способността на хората със затлъстяване да:
- вземете минимум калории;
- да бъдете доволни, без да се чувствате недохранени или заситени;
- вземете дневната си доза витамини и полезни елементи;
- гарантират стабилността на нервната система;
- нормализиране на нивата на кръвната глюкоза;
- поддържат чревната микрофлора, стимулирайки подвижността на органната лигавица;
- насърчаване на отстраняването на токсините и отпадъците от тялото.
Ползата от лещата за отслабване е и освобождаването на тялото от консумацията на растителни продукти, съдържащи нитрати и радионуклиди. Токсините не се натрупват в боба, така че растението се счита за чист екологичен продукт.
Диетични рецепти с леща
Кога да включите ястие от леща в менюто, диетолозите ще ви кажат за това. Експертите по хранене смятат, че могат постепенно да отслабнат, ако заменят едно или две хранения с бобови растения. По-добре е да не включвате леща в закуската. За обяд можете да направите супа от червена леща. Към ястието се добавят само сотирани лук, моркови и доматено пюре. На следващия ден пригответе гарнитура под формата на пюре. След сваряване на зърната, зърнените култури се разбиват с помощта на блендер.
Вкусни са и кюфтетата от червена леща.Към пюрето от леща (200 грама) добавете пресован чесън (30 грама), галета (40 грама), смлени орехи (20 грама), яйце и подправки. Продуктът се запържва в тиган и се поднася със соса. По подобен начин се приготвят и диетични котлети.
В салатите зелените половинки зърна, предварително сварени, се комбинират с тиква, сирене фета, чушки, червени домати и билки.
Ако продукт от бобови растения се използва като гарнитура, вземете постно месо, като го прекарате през месомелачка. Подходящо е и пилешко месо, задушено или варено.
За да приготвите питки за 100 грама пюре от леща, трябва да вземете едно яйце, половин супена лъжица овесени ядки и една супена лъжица нарязан лук. След като оформите кръгли сладки, печете във фурната при температура 180 градуса.
Когато преминавате към класическа диета, трябва да се настроите за бавна загуба на тегло за 2-3 месеца.
За да постигнат бързи резултати, отслабващите трябва да заменят повечето ястия в диетата си с такива от леща. След това за една седмица отслабват до три килограма.
Каква вреда може да причини лещата на тялото на човек, който отслабва?
Негативният ефект на бобовите култури върху хората трябва да се знае, за да се елиминира чрез намаляване на нормата на консумация на продукта. Ястията от леща са противопоказани за тези, които страдат от:
- ставни заболявания;
- подагра;
- дисбактериоза;
- дискинезия на жлъчния мехур;
- хемороиди.
Тези, които имат лоша функция на жлъчния мехур, не трябва да се отдават на зърнени култури. В края на краищата натоварването на органа ще доведе до образуване на камъни и трудности при смилането на храната.
Твърде много растителен протеин не винаги е здравословен. Ако след диета с леща се появи дисфункция на храносмилателните органи, тогава си струва да се откажете от продукта за известно време и да ограничите консумацията му.За да се облекчи работата на стомаха, зърнените култури трябва да бъдат добре сварени. Преди готвене половинките зърна се накисват за 1-2 часа.
Компонентите на семената на растението допринасят за повишеното образуване на газове в червата. За възрастните хора зърнените храни са полезни, но с ограничения.
За да включите леща в диетата си, трябва да определите ползите и вредите от продукта.
Мнение за диетата с леща за отслабване
Диетолозите единодушно казват, че лещата трябва да бъде включена в диетата. Има повече ползи, отколкото вреда за тези, които искат да загубят излишните килограми. Положителното е, че лещата може да се готви и като самостоятелно ястие. Има приятен аромат и интересен вкус. Продуктът съдържа много витамини от група В. Зърнените култури са източник на фолиева киселина, желязо, диетични фибри и протеини. Заедно с Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, микроелементите в зърнените култури ви помагат да станете стройни и красиви, без да застрашавате здравето си.
Прегледите на отслабващите за лещата и особеностите на включването на продукта в диетични ястия също са положителни.
Алиса, 23 години:
„От дете страдам от затлъстяване. Винаги съм обичала бухти и сладкиши. Неправилното хранене ме доведе до факта, че фигурата ми е украсена с гънки от мазнини отстрани и по корема. На 20 години реших да нормализирам диетата си. Разбрах, че ще бъде трудно да се постигнат резултати веднага. По съвет на диетолог започнах да включвам леща веднъж на ден. Приготвя се лесно. Червената и зелената леща имат приятен вкус и се приготвят бързо. За да разнообразя менюто, приготвих както втори ястия, така и първи ястия. И сервирам зърнени салати на приятелите си. След два месеца почувствах, че има по-малко бръчки. Продължавам да работя върху себе си. Семената от леща помогнаха на моя приятел да свали десет килограма.
Анатолий, 36 години:
„След трийсетте започнах бързо да напълнявам. А работата в офис и карането на кола само ми помогнаха да напълнея. Задух, голям корем, проблеми със сърцето. Всичко в купчината подсказа идеята, че трябва да промените диетата и начина си на живот. Отначало отслабнах с гладуване и само с кефир. Но винаги беше гладен. Попаднах на статия за лещата. Реших да опитам и жена ми ме подкрепи, приготви ми различни ястия с леща. Опитахме всички видове зърнени храни. Всичко е вкусно и питателно, ако го приготвите с любов. Сега стомаха го няма. Спортът и ходенето помагат за поддържане на тялото в добра форма. С бобовия продукт нервната система се нормализира, сърцето работи като часовник. Пристрастих приятелите си към продукта, които не знаеха как да се отърват от проблемите, свързани с възрастта.“
