Не всички домакини знаят, че бурканите за препарати могат да се стерилизират в съдомиялна машина. Процесът на консервиране е дълъг, тъй като контейнерите трябва да се стерилизират по стари методи - във фурната или на пара. Обработката на буркани в съдомиялна машина е много по-бърза, машината се справя с тази задача по-ефективно. Нека да разберем как правилно да стерилизираме бурканите в съдомиялната машина.
Могат ли бурканите да се стерилизират в съдомиялна?
За тези, които обичат да правят заготовки, обработката на буркани се счита за най-досадната задача, тъй като трябва постоянно да я наблюдавате. Стъклените буркани могат не само да се мият в съдомиялна машина, но и да се стерилизират.
Няколко големи производители са предоставили и включили функция за стерилизация в оборудването си. Машините работят лесно и просто. Просто заредете контейнера, изберете подходящия режим и натиснете бутона за стартиране. Но на пазара няма много такива модели.
Какви съдомиялни са подходящи?
Струва си да се помни, че успешният процес на стерилизиране на буркани зависи пряко от софтуера на машината. Съдомиялната машина Bosch може да мие при температури до 80 градуса. Тази техника е идеална за стерилизиране на буркани.
Но не всички автомобили имат такива функции. Обикновено другите съдомиялни загряват водата до 60 градуса, което не е достатъчно за стерилизация.
Проверява се лесно - просто трябва да отворите инструкциите и да проверите температурата на нагряване на водата. Ако оборудването се мие на 70 градуса или повече, тогава можете да поставите кутиите в кошницата. Ако температурата на нагряване на водата е с 10 градуса или повече по-ниска, трябва да се използват други методи за стерилизация.
На пазара можете да намерите съдомиялни машини с вградена функция за стерилизация на контейнери. Те директно посочват в инструкциите: този тип оборудване може да дезинфекцира стъклени съдове и други прибори за хора, склонни към алергични реакции. Рядко се среща такъв екземпляр на руския пазар.
Плюсове и минуси на този метод
Методът на обработка в съдомиялна машина се счита за иновативен. Изтъкват се положителните и отрицателните страни на използването му.
Професионалисти:
- бурканите са напълно дезинфекцирани, така че консервацията оцелява добре през зимата;
- стерилизацията на контейнерите става без човешка намеса. Няма нужда да използвате ръчен труд или да наблюдавате процеса. Докато контейнерите се затоплят, можете свободно да правите личен бизнес;
- машината включва голям брой кутии, които се обработват едновременно;
- внимателно боравене с съдовете;
- Някои машини имат функция за обработка с ултравиолетови лъчи.
Но методът има и отрицателни страни:
- разход на време. Ако домакинята трябва да стерилизира до 10 кутии, тогава е по-добре да използвате стария доказан метод. По този начин можете да отделите много по-малко време. Машинният метод е особено добър, ако трябва да се стерилизират голям брой контейнери;
- Идеята не може да се приложи във всяка кола;
- Невъзможно е да стерилизирате съдовете, ако правите препарати в дачата.
Има много повече плюсове, отколкото минуси. Но въпреки това, този метод на обработка на буркани не е подходящ за всяка домакиня.
Как да стерилизираме буркани в съдомиялна?
Основното предимство на използването на този метод е, че не е необходимо бурканите да се измиват допълнително със сапун и да се изплакват обилно под течаща вода. Просто трябва да ги изплакнете, преди да ги монтирате в колата. Нека да разберем как правилно да стерилизираме стъклени буркани в съдомиялна машина:
- Прочетете подробно инструкциите за съдомиялната машина. Основното е, че функцията за стерилизация присъства в списъка.
- Изплакнете бурканите.
- Заредете в съдомиялната машина. Натисни бутона.
- Изчакайте машината да заработи и внимателно извадете съдовете върху чиста кърпа.
Струва ли си да го наблюдавате по време на процеса?
Въпреки факта, че повечето производители на кухненски уреди твърдят, че няма нужда да се наблюдава процеса на стерилизация, рецензиите казват обратното. Някои домакини твърдят, че не трябва да напускате колата.
В този случай възниква въпросът: защо да седите до съдомиялната машина, ако целият процес се извършва офлайн? По-добре е да прекарате това време в приготвяне на зеленчуци или приготвяне на салата за зимата. Няма нужда да следите напредъка на стерилизацията.
