ТОП 14 рецепти за приготвяне на сладко в бавна готварска печка и кой режим да изберете

Опитна домакиня ще приготви сладко във всеки контейнер. В днешно време обаче все повече технически устройства навлизат в живота на хората, с които процесът на готвене става много по-лесен и отнема по-малко време. Един такъв артикул е мултикукър. Малък модул помага за създаването на разнообразие от вкусни храни. Въпреки това, домакинята често има въпрос кой режим да избере, когато приготвя сладко в бавна готварска печка.


Възможно ли е да се направи сладко в бавна готварска печка?

Приемливо ли е да готвите любимия деликатес на всички в бавна готварска печка? Разбира се, можете да готвите десерт с помощта на такава единица. Този метод на готвене обаче има някои характеристики, които трябва да се вземат предвид:

  1. Не можете да готвите голям обем наведнъж в бавна готварска печка. Купите на уреда не са предназначени за количеството, което може да се готви в леген или голяма тенджера. Ако обаче планирате да направите 2-3 буркана, тогава е напълно възможно да използвате бавна готварска печка.
  2. Струва си да запомните, че консистенцията на деликатеса може да бъде всякаква: когато капакът е затворен, конфитюрът ще бъде течен, когато е отворен, ще бъде по-дебел.
  3. Трябва внимателно да изсипвате неразтворената захар, защото може да повредите покритието на купата на уреда. За същата цел е препоръчително да използвате дървени шпатули за бъркане и силиконови или пластмасови черпаци за наливане на десерта в бурканчета.
  4. Купата не трябва да се пълни изцяло, а максимум 1/3. В противен случай сладкото просто ще изври и ще се излее от мултикукъра.

Приготвянето на десерта изисква внимание и прецизност, независимо как е приготвен.

Каква програма трябва да използвате за готвене?

Режимът „Jam“ не се среща често в мултикукъри, той е наличен само в някои модели. Повечето устройства обаче имат режим „Задушаване“, на който се основават много рецепти. Температурата достига максимум 100-110 градуса. Това ви позволява спокойно да приготвяте десерта и да не се притеснявате, че ще изтече.

Можете да доведете сместа от горски плодове до кипене, като използвате режим „Пара“.В този случай е по-добре да наблюдавате процеса, който продължава 5 минути.

Подходяща функция е режимът “Mulpovar” или “Mulchef”. Тя ви позволява самостоятелно да зададете необходимата температура и време за готвене на деликатеса.

Как да си направим сладко в бавна готварска печка?

Можете да приготвите деликатес с помощта на мултикукър от всякакви плодове. Основното нещо е да спазвате пропорциите и да се придържате към рецептата.

режим мултикукър

Лакомство с ягоди

Приготвянето на ягодов десерт в бавна готварска печка е доста просто. Необходими прости компоненти:

  • ягоди - 1,5 кг;
  • захар - 1,5 кг.

Рецепта:

  1. Измийте добре плодовете, отстранете дръжките и ги поставете в чаша.
  2. Добавете гранулирана захар, разбъркайте внимателно и не докосвайте няколко часа, докато се появи сок.
  3. Използвайте режим "Гасене", продължителност - 2-2,5 часа.
  4. След половин час се разбърква.
  5. В края на готвенето използвайте програма "На пара" за 5 минути, за да заври сместа.

Лакомство с ягоди

От касис

За да приготвите десерт от касис в бавна готварска печка, трябва да подготвите:

  • плодове от касис - 1 кг;
  • гранулирана захар - 1 кг.

Какво да правя:

  1. Измийте плодовете, отстранете дръжките, смесете с гранулирана захар. Оставете сместа за една нощ.
  2. На следващия ден поставете плодовете в устройството.
  3. Програма “Гасене” за 1 час.
  4. Готовото ястие се поставя в контейнери.

Череша с костилки

Сладкото от череши е любимо лакомство на много хора. За тази рецепта дори не е нужно да премахвате семките.

сладко от череши

съставки:

  • череша - 1 кг;
  • захар – 1 кг.

Как се готви:

  1. Пригответе плодовете, комбинирайте със сладък пясък, разбъркайте.
  2. Използвайте режим „Гасене“ за час и половина.

От ябълки

Има няколко начина за приготвяне на ябълков десерт. Класическата рецепта включва използването на следните продукти:

  • ябълки - 1,5 кг;
  • захар - 0,5 кг.

Какво да правя:

  1. Плодовете се измиват, нарязват се на ситно и се отстраняват семките.
  2. Наредете ябълки и захар.
  3. Използвайте програмата „Гасене“ за час и половина.

сладко от ябълки

От малини

Сладкото от малини е здравословно лакомство, което може лесно да се приготви в бавна готварска печка.

Компоненти:

  • малини - 1,5 кг;
  • захар – 1 кг.

Как се готви:

  1. Сортирайте плодовете, отстранете остатъците, смесете с гранулирана захар в устройството.
  2. Гответе на "Яхния", време - 1 час.
  3. След като сладкото заври, махнете вентила и варете до края на програмата.

От портокали

Портокаловото сладко е оригинален десерт, който можете да приготвите, ако ви е омръзнало от обикновените деликатеси.

Ще имаш нужда:

  • портокали – 5 бр.;
  • лимон – 0,5 бр.;
  • захар - 1 кг;
  • вода - 0,5 супени лъжици.

Рецепта:

  1. Измийте портокалите, отстранете кората и преградите, оставяйки само пулпата.
  2. Поставете плодовете в тенджера за бавно готвене, поръсете с лимонов сок, смесете със сладък пясък, налейте 100 ml вода. Не пипайте един час, за да се появи сокът.
  3. Изберете режим „Пара“ и задайте времето на половин час. Оставете да заври, разбъркайте, затворете мултикукъра и гответе 5-7 минути.
  4. Изключете уреда и оставете сладкото да се охлади. След това го включете отново и гответе 5 минути, след като се появят мехурчета. Повторете 3 пъти.

Сладко от портокали

От цариградско грозде

За да създадете сладко от цариградско грозде, вземете следните продукти:

  • плодове – 0,7-0,8 кг;
  • захар - 3 чаши.

Как се готви:

  1. Пригответе плодовете, смесете със захарта в устройството.
  2. Изберете програма „Гасене“, продължителност – час и половина. Разбърквайте малко от време на време.
  3. След като захарта се разтвори, притиснете плодовете с шпатула.

От круши

Деликатесът от круши се приготвя толкова лесно, колкото и ябълковият. Струва си да изберете цели и силни плодове, за да получите качествен продукт.

Ще имаш нужда:

  • круши - 1 кг;
  • захар – 1 кг.

Какво да правя:

  1. Измийте плодовете, нарежете ги на филийки и отстранете семките.
  2. Комбинирайте със сладостта в устройството, изберете програмата „Задушаване“ за един час.
  3. След като изтече времето, оставете в режим „Затопляне“ за половин час.
  4. Сварете на “Варка” или “На пара” и гответе 10 минути.

сладко от круши в бавна готварска печка

От тиква

Сладкото от тиква е невероятно здравословно и вкусно лакомство.

Компоненти:

  • тиква - 1 кг;
  • захар - 0,6 кг.

Рецепта:

  1. Отстранете семките и отрежете кожата на тиквата. Нарежете плодовете на малки парчета.
  2. Комбинирайте със захарта в устройството, изчакайте да се появи сокът.
  3. Използвайте режим "Печене" за ¾ часа.

Готовото лакомство се изпраща за съхранение в чисти буркани.

От сливи

Не е трудно да се направи деликатес от сливи в бавна готварска печка и се оказва не по-малко вкусно, отколкото при обичайния метод на готвене.

сладко от сливи

Предприеме:

  • сливи – 1,5 кг;
  • захар - 1,5 кг;
  • ванилова захар - 1 пак.

Рецепта:

  1. Измийте плодовете и отстранете семките.
  2. Поставете в чаша и разбъркайте със захарта и ванилията.
  3. Използвайте режим "Печене", продължителност - 60-70 минути.
  4. След като заври се разбърква от време на време.
  5. В края на времето разпределете сладкото в подготвени контейнери.

От кайсия

Сладкото от кайсии е много вкусно. Малко количество се приготвя лесно в уреда за бавно готвене.

Компоненти:

  • кайсиеви плодове - 1 кг;
  • захар - 0,5 кг;
  • лимон - половин бр.

Как се готви:

  1. Измийте плодовете, отстранете семките и ги поставете в уреда.
  2. Изстискайте сока от лимона и добавете сладост.
  3. Гответе на програма „Задушаване“ за един час, разбъркайте.
  4. В края на готвенето насипете сладкото в чисти буркани.

сладко от кайсии

От грозде

Конфитюрът от грозде е оригинален и вкусен деликатес. Дори може лесно да се приготви в бавна готварска печка.

Съединение:

  • грозде - 1 кг;
  • захар – 0,7-0,8 кг.

Рецепта:

  1. Измийте плодовете и отстранете клоните.Поставете в разтвор от вряща вода и сода (½ чаена лъжичка сода на 1 литър вода) за 1 минута, за да премахнете всички насекоми.
  2. Измийте гроздето, сложете го в уреда, добавете захар.
  3. Използвайте режим „Задушаване“ за 1,5 часа, като разбърквате от време на време.
  4. Навийте в подготвени буркани.

От къпини

Сладкото от къпини е оригинално и здравословно. Дори начинаеща домакиня може да го направи в бавна готварска печка.

сладко от къпини

Компоненти:

  • горски плодове - 1 кг;
  • захар – 1 кг.

Приготвяне:

  1. Изплакнете внимателно плодовете, като избягвате повреда.
  2. В чаша смесете готовите къпини със захарта.
  3. Използвайте програма "Гасене" за 1 час. Разбъркайте след като заври.
  4. В края на програмата опаковайте лакомството в контейнери и затворете с капаци.

От замразени горски плодове

В бавна готварска печка можете да направите сладко дори от замразени плодове. И ще се окаже много вкусно.

Съединение:

  • всякакви замразени плодове - 500 г;
  • захар - 300-400 гр.

сладко от горски плодове

Рецепта:

  1. Изплакнете плодовете с хладка вода, за да отстраните излишния лед.
  2. Прехвърлете в чаша с добавена захар.
  3. Гответе на "Stew" за един час, като разбърквате от време на време.
  4. Разсипете ястието в буркани и затворете.

Къде да съхранявате сладко, направено в бавна готварска печка?

Конфитюрът, приготвен в бавна готварска печка, се съхранява така, сякаш е приготвен по обичайния начин.

По-добре е да оставите бурканите в мазето или в хладилника. Така ще запазите сладкото дълго време в добро състояние и ще избегнете плесенясване и вкисване.

mygarden-bg.decorexpro.com
Добави коментар

;-) :| :х :twisted: :Усмихни се: :shock: :тъжен: :roll: :razz: :oops: :о :mrgreen: :lol: :идея: :зелено: :evil: :плаче: :готино: :стрелка: :???: :?: :!:

Торове

Цветя

Розмарин